País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Mrs. Marselan 2017

Mrs. Marselan

2017
Sin indicación geográfica (España)
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción1200 botellas

El vino

Mrs. Marselan es fruto del espíritu floral, sedosidad y golosía de la madre, la garnacha, que se amalgama con el carácter opulento y balsámico del padre, el cabernet sauvignon, ofreciéndonos un ying yang sensorial.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza
Nariz
Cassis / Moras / Ciruelas / Notas balsámicas / Cedro / Sándalo / Notas florales
Boca
Vigoroso / Estructurado / Taninos potentes / Taninos maduros / Amplio

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Chocolate negro / Pescados grasos / Carnes rojas

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Elaboración

Período de crianza8 meses
Edad de las barricasDe primer y segundo uso
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

SueloFranco-arcilloso
ClimaMediterráneo

La bodega

El Jardí dels Sentits

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El Jardí dels Sentits ('el jardín de los sentidos') es el proyecto personal de la enóloga Blanca Ozcáriz Raventós, quien es, además, viticultora y profesora en las escuelas de sumillería de Barcelona y Girona.

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