| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 186.000 botellas |
Casa Castillo Monastrell
2023Puro Monastrell
ECOLÓGICO
93
PARKER
También disponible en los siguientes packs
Ficha técnica
El vino
Casa Castillo Monastrell es la puerta de entrada al estilo de la bodega. Un tinto joven que refleja la variedad y el clima mediterráneo con claridad.
Casa Castillo es uno de los nombres clave de Jumilla. Su trabajo ha ayudado a posicionar la monastrell como una variedad capaz de ofrecer vinos equilibrados y precisos.
Dentro de la gama, este vino representa la versión más directa. Mantiene la identidad de la zona, pero con un perfil más fresco y fácil de beber.
Para el comprador, es una opción muy competitiva. Ofrece carácter varietal, buena estructura y una relación calidad-precio destacada.
¿A qué sabe este vino?
El Monastrell de Casa Castillo es un vino maduro, aromático y expresivo. Un tinto fresco y elegante en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados de pimienta negra y clavo. Los tonos lácticos se entremezclan con las hierbas mediterráneas, las olivas y las ciruelas negras. Pese a su juventud no muestra agresividad alguna y sí una impactante complejidad que se confirma a cada instante con un nuevo aroma: eucalipto, ebanistería... Llena la boca de jugosa amabilidad y muestra suficiente carácter como para seguir creciendo en botella.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Hierbas aromáticas / Notas especiadas |
Boca | Elegante / Untuoso / Aromas frutales / Fruta roja / Taninos bien integrados / Notas especiadas / Estructurado / Final agradable / Largo / Envolvente |
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 14 ºC y 16 ºC.
Puede beberse ahora, aunque mejora ligeramente con unos minutos de aireación.
Tiene un potencial de guarda de entre 4 y 6 años, ganando complejidad con el tiempo.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Quesos curados / Asados / Legumbres / Embutidos
Puntuación y premios
| 2024 | 93+ PK | |
|---|---|---|
| 2023 | 93 PK | |
| 2022 | 93 PK | |
| 2020 | 92+ PK | 92 PN |
| 2019 | 91 PK | 92 PN |
| 2018 | 91+ PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas y maceraciones cortas.
Crianza de 9 meses en barricas de 500 litros y tinas de 5.000 litros de roble.
Estilo de vinificación orientado a preservar la fruta y aportar equilibrio.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Finca El Valle
Finca El Valle, con suelos arenosos.
Clima mediterráneo con influencia continental.
Estas condiciones favorecen vinos con buena maduración, frescura y expresión varietal.
| Suelo | Arenoso |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Casa Castillo
Un catálogo de vinos de excelente calidad, considerados por Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) como los mejores de Jumilla y todo un referente de la España mediterránea.
