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Casa Castillo 2019

Casa Castillo

2019
Jumilla (España)

Este vino, otrora conocido como Casa Castillo Monastrell, incorpora actualmente pequeños porcentajes...

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Otros formatos y añadas

7,95

/ bot. 0,75 L

Casa Castillo 2019

Productor

Graduación i

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Este vino, otrora conocido como Casa Castillo Monastrell, incorpora actualmente pequeños porcentajes de syrah y garnacha al corte sin que éstos distorsionen en absoluto su perfil original.

Es un vino maduro, en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados que nos llevan a pensar en pimienta negra y clavo. Los tonos lácticos se entremezclan con las hierbas mediterráneas, las olivas y las ciruelas negras. Pese a su juventud no muestra agresividad alguna y sí una impactante complejidad que se confirma a cada instante con un nuevo aroma: eucalipto, ebanistería... Llena la boca de jugosa amabilidad y muestra sin complejos carácter suficiente para seguir creciendo en botella.

Maridajes

Embutidos / Carnes rojas / Asados / Quesos curados / Legumbres

Viñedo

  • Suelo:Caliza / Pedregoso

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:6 meses
  • Tipo de madera:Roble francés y americano

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos
  • Nariz:Fruta roja / Notas especiadas / Intensidad alta / Hierbas aromáticas / Aromas frutales
  • Boca:Estructurado / Elegante / Notas especiadas / Envolvente / Largo / Untuoso / Aromas frutales / Fruta roja / Taninos bien integrados / Final agradable

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
28 opiniones
5 estrellas
10
4 estrellas
14
3 estrellas
3
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Marco Boniardi (29 mar.) - Añada 2019

Ottimo rapporto qualità-prezzo

Un buon vino ad un buon prezzo. Al naso è fruttato, con note speziate e balsamiche. In bocca è caldo, morbido, di ottima struttura e con bei tannini. Manca un pò di eleganza e di complessità, comunque piacevole.

por: Yves Pagni (19 mar.) - Añada 2019

Casa Castillo

À l’ouverture assez acide, tabac.- 30 mn.après nez rond, fruits rouge , sirop de framboise. Note plaisir 5/10 Qualité prix 6/10

por: carlos (18/11/2020) - Añada 2018

monastrell básico

Otro tinto clásico de la zona de Yecla, Jumilla i les valls del vinalopó. Monastrell puro en vena y a un muy buen precio. Vino poderoso (15 º) y fantástico

por: Gabi (7/11/2020) - Añada 2018

Siempre en mi vinoteca

Gran relación calidad-precio. Un vino perfecto para el ‘día a día’.

por: Sebastian (29/11/2020) - Añada 2018

Excellent vin de plaisir

Tout est agréable, rien n'interrompt le plaisir. Facile à boire malgré ses 14,5 %. Dans cette catégorie de prix largement préférable aux vins français. J'en recommanderai !

Casa Castillo

Casa Castillo

Casa Castillo se fundó en 1941, cuando Don José Sánchez-Cerezo adquirió la finca con el objetivo de explotar el romero del monte. Dentro de la misma propiedad se encontraba una vieja bodega que, en 1985, la segunda generación de la familia decidió volver a poner en marcha. Comenzó así un nuevo proyecto que incluyó la restructuración del viñedo y la plantación de nuevas variedades. En 1991, se reformó el edificio de la bodega y dos años más tarde vio la luz el primer vino. ...

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