| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 186.000 botellas |
También disponible en los siguientes packs
Ficha técnica
El vino
Casa Castillo Monastrell es la puerta de entrada al estilo de la bodega. Un tinto joven que refleja la variedad y el clima mediterráneo con claridad.
Casa Castillo es uno de los nombres clave de Jumilla. Su trabajo ha ayudado a posicionar la monastrell como una variedad capaz de ofrecer vinos equilibrados y precisos.
Dentro de la gama, este vino representa la versión más directa. Mantiene la identidad de la zona, pero con un perfil más fresco y fácil de beber.
Para el comprador, es una opción muy competitiva. Ofrece carácter varietal, buena estructura y una relación calidad-precio destacada.
¿A qué sabe este vino?
El Monastrell de Casa Castillo es un vino maduro, aromático y expresivo. Un tinto fresco y elegante en el que se combinan aromas de frutas negras y rojas como las fresas con recuerdos especiados de pimienta negra y clavo. Los tonos lácticos se entremezclan con las hierbas mediterráneas, las olivas y las ciruelas negras. Pese a su juventud no muestra agresividad alguna y sí una impactante complejidad que se confirma a cada instante con un nuevo aroma: eucalipto, ebanistería... Llena la boca de jugosa amabilidad y muestra suficiente carácter como para seguir creciendo en botella.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Hierbas aromáticas / Notas especiadas |
Boca | Elegante / Untuoso / Aromas frutales / Fruta roja / Taninos bien integrados / Notas especiadas / Estructurado / Final agradable / Largo / Envolvente |
Consumo y conservación
Se recomienda servir entre 14 ºC y 16 ºC.
Puede beberse ahora, aunque mejora ligeramente con unos minutos de aireación.
Tiene un potencial de guarda de entre 4 y 6 años, ganando complejidad con el tiempo.
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Quesos curados / Asados / Legumbres / Embutidos
Puntuación y premios
| 2024 | 93+ PK | |
|---|---|---|
| 2023 | 93 PK | |
| 2022 | 93 PK | |
| 2020 | 92+ PK | 92 PN |
| 2019 | 91 PK | 92 PN |
| 2018 | 91+ PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas y maceraciones cortas.
Crianza de 9 meses en barricas de 500 litros y tinas de 5.000 litros de roble.
Estilo de vinificación orientado a preservar la fruta y aportar equilibrio.
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
Finca El Valle
Finca El Valle, con suelos arenosos.
Clima mediterráneo con influencia continental.
Estas condiciones favorecen vinos con buena maduración, frescura y expresión varietal.
| Suelo | Arenoso |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Casa Castillo
Un catálogo de vinos de excelente calidad, considerados por Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate) como los mejores de Jumilla y todo un referente de la España mediterránea.
