Vino Ultreia Godello 2019
Maridajes
Carnes blancas / Pescado en salsa
Viñedo
- Edad de la viña:Entre 25 y 30 años
- Clima:Atlántico con influencia continental
Elaboración
- Período de crianza:Entre 25 y 30 meses
Notas de cata
- Vista:Amarillo / Reflejos dorados
- Nariz:Complejo / Hinojo / Cítricos / Anís
- Boca:Equilibrado / Elegante / Buena acidez
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 11 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Vino de Raúl Pérez Viticultor
Raúl Pérez Pereira nació en Valtuille de Abajo (León) en 1972 y su camino hasta ser considerado uno de los mejores enólogos del mundo ha sido largo y no exento de dificultades. Sus inicios en el mundo del vino hay que buscarlos en la facultad de enología y en Castro Ventosa, la bodega familiar en la que empezó a trabajar con tan solo 19 años. En 1996 empezó a elaborar vinos fluidos y personales y un año m&a...
