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Lluís Romero

Macabeo: todo lo que necesita saber sobre esta uva y sus vinos

18 may - Lluís Romero

Macabeo, macabeu, viura, charas blanc, lardot... Nombres varios para una uva que nos ofrece deliciosos blancos y espumosos en Rioja y Penedés, principalmente. ¿Cómo son estos vinos? ¿Qué aporta el macabeo en la tradicional composición de macabeo, xarel·lo y parellada del cava?

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Lluís Romero

Pinot gris: todo lo que necesita saber sobre esta uva y sus vinos

17 may - Lluís Romero

Italia, Alemania y Alsacia elaboran grandes vinos de pinot gris, aunque no son los únicos. Bajo distintos nombres como pinot grigio o grauer burgunder, esta mutación del pinot noir da lugar a seductores vinos blancos y a algunos rosados en muchos otros países como Nueva Zelanda, Eslovenia, Argentina o Canadá.

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Sommelier

Guía básica de introducción a los vinos dulces

11 may - Sommelier

Dulces y semidulces, vinos de pasas y de paja, vinos de frío, niebla o hielo, vino dulce natural y vino naturalmente dulce, vinos santos, rancios y de misa... El vocabulario en torno a los vinos dulces es inmensamente rico. ¿Se elaboran todos de la misma manera? ¿Cuántos tipos de vino dulce hay? He aquí una guía de introducción al apasionante mundo de los dulces, vinos de alma profunda, con historia y tradición, el placer de los pequeños sorbos.

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Sommelier

El Rapolao, paraje del Bierzo

29 abr - Sommelier

El Rapolao es el paraje del Bierzo más famoso hasta hoy. Es un viñedo situado en Valtuille, compartido por distintos viticultores-elaboradores, cuyos vinos destacan por su gran delicadez y estilo borgoñón.

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Lluís Romero

Riesling: todo lo que necesita saber sobre esta uva y sus vinos

2 mar - Lluís Romero

La uva riesling recibe el sobrenombre de diva y no por casualidad: es, probablemente, la variedad de mayor elegancia y distinción del mundo.

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Lluís Romero

10 maridajes originales con vinos de Jerez

14/12/2021 - Lluís Romero

¿No sabe con qué tomar los vinos de Jerez? Le presentamos 10 propuestas originales que seguro que le sorprenderán.

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Lluís Romero

Guía básica de introducción al vino francés

13/12/2021 - Lluís Romero

Francia es la meca del vino, el país al que todos miran cuando se busca calidad y tradición. Sus viñedos son ricos y variados, así como el estilo de sus vinos. Desde Burdeos y Borgoña, hasta la Champaña, pasando por la Provenza o los valles del Ródano y del Loira, Francia parece infinita.

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Lluís Romero

Todo lo que necesita saber sobre la Ribera del Duero y sus vinos

13/12/2021 - Lluís Romero

La larga tradición vitivinícola de la Ribera del Duero, instaurada por los romanos y consolidada por los monjes, se siente en sus viñas viejas y en su buen hacer en bodega. Solo así se entiende que los vinos de la Ribera del Duero figuren entre los favoritos de los aficionados al vino de casi cualquier rincón del mundo.

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Sommelier

Beaujolais nouveau 2021

19/11/2021 - Sommelier

¡Le beaujolais nouveau est arrivé! En Vinissimus contamos con la mejor selección de beaujolais nouveau, etiquetas de calidad importadas directamente de los productores más reputados.

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Sommelier

¿Qué uvas se utilizan para elaborar cava y champagne?

11/11/2021 - Sommelier

Sabemos que la mayoría de champagnes se elaboran con uvas de chardonnay, pinot noir y pinot meunier, y los cavas con macabeo, xarel·lo y parellada, pero ¿qué aporta cada variedad? ¿Qué otras variedades se utilizan?

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Sommelier

Cuándo y cómo tomar un cava

11/11/2021 - Sommelier

El cava es un producto muy asociado todavía a brindis y celebraciones, cuando se trata de un vino realmente muy versátil y diverso. En Cataluña, por ejemplo, se ha servido tradicionalmente para acompañar toda una comida los días de fiesta, a lo largo de todo el año. Entonces, ¿cómo y cuándo es mejor tomarlo?

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Lluís Romero

Los 10 mejores tintos de rioja por menos de 20 €

8/11/2021 - Lluís Romero

10 vinos riojanos top por menos de 20 € probados y avalados por Luis Gutiérrez, el crítico español del equipo Robert Parker.

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Lluís Romero

La tempranillo: todo lo que necesita saber sobre esta uva y sus vinos

5/11/2021 - Lluís Romero

El tempranillo es la uva tinta más importante de España. Es la más cultivada, incluso por delante de la garnacha: un total de 220.000 ha. La encontramos prácticamente en cualquier rincón de la geografía española, está autorizada en 38 denominaciones de origen y se considera variedad preferente en 14 de ellas.

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Sommelier

Todo lo que necesita saber sobre los vinos de Jerez

3/11/2021 - Sommelier

Los vinos de Jerez son los vinos clásicos herederos de la tradición de Andalucía y uno de los más grandes tesoros de la enología española. Finos, manzanillas, amontillados, olorosos, palos cortados, Px... y más. Vinos únicos nacidos de una viticultura milenaria, con una larga historia vinculada al comercio con el Reino Unido, un presente rodeado de cultura y rica gastronomía, y un futuro prometedor.

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Sommelier

Entrevista a Luis Gutiérrez

15/10/2021 - Sommelier

Luis Gutiérrez es uno de los críticos más influyentes en el mundo del vino, especialmente conocido por sus valoraciones de vinos de España, Chile y Argentina como miembro del equipo de Robert Parker.

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Lluís Romero

La uva godello: todo lo que necesita saber sobre esta variedad y sus vinos

28/9/2021 - Lluís Romero

La variedad godello es una uva blanca cultivada en el noroeste de Castilla y León y en Galicia. Es la variedad blanca predominante en la DO Bierzo y en la DO Valdeorras y en las últimas décadas su producción ha crecido de un modo espectacular.

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Giuseppe Alonzo

Guía básica de introducción al vino italiano

22/9/2021 - Giuseppe Alonzo

Italia es un gran país de vinos. Es la cuna de los admirados vinos de Barolo y de la Toscana, la tierra del lambrusco, del prosecco y de mucho más. ¡Casi 600 denominaciones de origen! Conozcan con cuáles empezar.

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Lluís Romero

¿Qué significa exactamente terroir?

20/9/2021 - Lluís Romero

El término terroir o terruño es la combinación de cuatro factores clave en la elaboración de vinos de calidad: suelo, clima, variedad de uva y hombre.

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Lluís Romero

Entrevista a Xurxo Alba de Bodegas Albamar

31/8/2021 - Lluís Romero

Xurxo es un joven lleno de energía, amable y con las cosas muy claras. Desde una perspectiva abierta y global, pretende enseñarnos una nueva Galicia; sin olvidar la tradición, pero mirando al futuro con valentía.

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Nuevas puntuaciones Parker: Barolo 2017

11/8/2021 - Sommelier

Los vinos de la DOCG Barolo de la añada 2017 son los protagonistas de un reciente artículo de Monica Larner, colaboradora de Robert Parker en The Wine Advocate.

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Tipos de Vino

12/7/2021 - Sommelier

Todas las tipologías de vino que puede encontrar en nuestra tienda

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Nuevas puntuaciones Parker 2021: Toro y Castilla y León

12/7/2021 - Sommelier

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Sommelier

Guía básica de introducción al vino español

6/7/2021 - Sommelier

Rioja es seguramente el primer nombre que nos viene a la cabeza al hablar de vino español. Pero, ¿qué otras denominaciones hay? ¿Cuáles son las más relevantes ¿Dónde se producen los mejores blancos en España? ¿Cuáles son las mejores marcas de cava?

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Giuseppe Alonzo

Prosecco italiano: la guía definitiva

3/7/2021 - Giuseppe Alonzo

Descubramos cómo se elabora el prosecco, cuáles son los mejores y sus virtudes para la mesa.

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Nuevas puntuaciones Parker Ribera del Duero 2021

2/7/2021 - Sommelier

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¿Qué diferencias hay entre un vino ecológico, natural y biodinámico?

1/7/2021 - Sommelier

¿Qué son los vinos ecológicos, naturales y biodinámicos? Todo lo que debe saber sobre vinos naturales, ecológicos y biodinámicos.

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Las 20 marcas de cava mejor valoradas por nuestros clientes

26/6/2021 - Sommelier

Una selección de las marcas mejor valoradas por nuestros clientes. Espumosos con DO Cava, Clàssic Penedès, Corpinnat y Conca del Riu Anoia.

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Denominaciones de origen de los vinos de España

23/6/2021 - Sommelier

¿Es mejor un vino de pago que un vino con denominación de origen? ¿Por qué algunas regiones son Denominación de Origen y otras Vino de la Tierra? Todo lo que quería saber y no se atrevía a preguntar sobre las denominaciones de origen de los vinos de España.

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Verdejo o albariño

21/6/2021 - Sommelier

¿Qué diferencias hay entre un verdejo y un albariño?

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Cuvelier, ¡grandes vinos de Burdeos!

1/6/2021 - Sommelier

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10 blancos gallegos a muy buen precio

1/6/2021 - Sommelier

Toda la tipicidad del vino blanco de Galicia...  ¡a muy buen precio!

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Giuseppe Alonzo

Vino blanco italiano: Piamonte

23/4/2021 - Giuseppe Alonzo

Los vinos blancos del Piamonte

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¿Qué es el vino naranja o orange wine?

1/4/2021 - Sommelier

El naranja es el cuarto color del vino y la elaboración de los vinos naranja o orange wines, el método más antiguo. Pueden parecer un regreso al futuro pero, en realidad, son una tipología de vino con un sinfín de estilos e infinitos maridajes posibles. Conozcámoslos mejor.

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Vinos con alma, vinos solidarios

24/3/2021 - Sommelier

Una selección de vinos que además de complacer el paladar ayudan a hacer del mundo un lugar mejor

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Los 10 vinos italianos por menos de 15€ para probar en 2021

24/2/2021 - Sommelier

Por menos de 15 €, en Italia se bebe de fábula. Un viaje por 10 etiquetas que no pueden pasar desapercibidas al amante de las perlas enológicas

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10 Brut Nature imbatibles en relación precio /placer

19/2/2021 - Sommelier

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Mujeres y vino: 5 historias de productoras

19/2/2021 - Sommelier

¡Ni rosados sencillos ni vinos dulzones! Las mujeres piden vinos elegantes y con personalidad. Las mujeres del vino así lo demuestran. Las que los elaboran. ¡Aquí les presentamos nuestras preferidas!

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Vinos para San Valentín: 8 consejos para acertar

4/2/2021 - Sommelier

San Valentín está a la vuelta de la esquina... Si está pensando en una noche original, memorable y romántica, no se pierda nuestras propuestas para acertar de lleno con el vino de la velada

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Los 10 vinos tintos más caros de España

26/1/2021 - Sommelier

Todos somos conscientes de que existen vinos de precio muy elevado, pero quizás no conocemos con exactitud qué circunstancias llevan a los precios a dispararse más allá de lo esperado.

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Giuseppe Alonzo

Vino italiano para pizza

22/1/2021 - Giuseppe Alonzo

Los mejores maridajes para pizza de Giuseppe, nuestro sumiller italiano.

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Vinos de invierno

7/1/2021 - Sommelier

Es tiempo de estofados, setas, legumbres, platos de caza, pescados al horno... ¡Una selección de vinos que acompañan a la perfección los platos típicos de la gastronomía invernal!

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Vinos italianos: las "4 Viti" 2021

5/1/2021 - Sommelier

Los vinos que han obtenido la máxima puntuación de la Asociación Italiana de Sumilleres. ¡Conózcanlos!

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Los 10 vinos españoles más vendidos.

3/12/2020 - Sommelier

Una selección de vinos que no deberían faltar en su bodega y con los que siempre acertarán. Su éxito de ventas siempre es una garantía, si ustedes los han elegido, ¡por algo será!

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Los 10 mejores vinos italianos relación calidad precio

27/11/2020 - Sommelier

Los 10 vinos italianos con una relación calidad/precio insuperable. Vinos irresistibles, marcas imprescindibles. Símbolos de la Italia del vino. Seleccionados para usted por Giuseppe, nuestro sommelier italiano.

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Puntuaciones Parker en la DOCa Rioja

3/11/2020 - Sommelier

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Vino bueno y barato

30/10/2020 - Sommelier

Grandes vinos a precios muy pequeños. Toparse con uno de estos vinos siempre es doble motivo de alegría... Grandes vinos y grandes puntuaciones, ¡por menos de 15 euros!

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Dulces y vinos dulces para Halloween

21/10/2020 - Sommelier

Manzanas caramelizadas, tartas de calabaza, pasteles de fruta, buñuelos, pestiños, panellets... ¡Nada mejor que nuestra selección de vinos dulces para acompañar los dulces tradicionales de esta festividad!

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Descubriendo los mejores vinos del mundo con Decanter

15/10/2020 - Sommelier

Decanter World Wine Awards 2021 ¡No se pierdan nuestra selección con algunos de los vinos más destacados de España, Francia e Italia!

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Los 7 mejores vinos de Navarra

5/10/2020 - Sommelier

Los 7 magníficos del vino navarro. Siete auténticas joyas de prestigio internacional, para todos los presupuestos y siempre con una excelente relación precio-placer

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Los mejores vinos italianos según la guía más importante: Gambero Rosso

2/10/2020 - Sommelier

Las prestigiosas "Tres copas" para 2021

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Los mejores vinos italianos según James Suckling

1/10/2020 - Sommelier

De la mano de uno de los principales críticos a nivel mundial, un verano dedicado al vino italiano con miles de catas y puntuaciones cercanas a los 100 puntos

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Nuevas puntuaciones Parker: Islas Baleares, Levante y Centro de España

22/9/2020 - Sommelier

Bonicaire, callet, fogoneu, forcallat... ¡Un nuevo y prometedor impulso a las variedades locales!

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Las 5 regiones más vendidas del vino italiano

18/9/2020 - Sommelier

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La cena está servida. ¿Y el vino?

15/9/2020 - Sommelier

Para organizar con éxito una cena y en un plis plas las opciones son claras: una clásica pizza margarita, una tabla de ricos embutidos o un plato de pasta con cualquiera de las múltiples salsas posibles. Elijan el vino adecuado, y lo bordarán

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Supertoscanos

14/9/2020 - Sommelier

Los vinos tintos que han situado la Toscana en el mundo. Y con ella, toda Italia. La unión perfecta entre el estilo francés, la austeridad italiana y la calidez mediterránea.

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Vinos italianos con más de 90 puntos y por... menos de 20 €

9/9/2020 - Sommelier

Lo afirman los críticos más importantes del mundo: la relación calidad/precio de los vinos italianos está siempre al alcance de todos. He aquí la selección que les proponemos, realizada con la ayuda de los mejores: Robert Parker y James Suckling

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Guía Peñín 2021: los mejores vinos españoles

3/9/2020 - Sommelier

Una guía completísima que recoge puntuaciones y valoraciones de... ¡10.400 vinos! Una cifra abrumadora y una fotografía del vino español realmente exhaustiva

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Pequeñas islas, grandes vinos

30/7/2020 - Sommelier

No son solo Sicilia y Cerdeña. En Italia no existe una sola isla que no esté relacionada con una variedad autóctona o un tipo de vino particular.

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Los 8 mejores vinos godello por menos de 15€

29/7/2020 - Sommelier

La frescura en blanco. James Suckling: "Si le gusta Chablis, pruebe Godello"

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Grandes vinos elaborados por grandes sommeliers

27/7/2020 - Sommelier

Los Sommeliers se ponen en la piel del bodeguero

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Blancos italianos: ¡seis magníficas denominaciones!

9/7/2020 - Sommelier

Perfectos para el verano, aptos para guardar en bodega también. Los blancos italianos han alcanzado su objetivo: hacerse un lugar en la apasionante historia del vino italiano, dominada por tintos hasta hace poco. ¡Acompáñennos a descubrir las seis denominaciones de vino blanco más asombrosas del país!

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Blancos italianos, veraniegos por naturaleza

8/7/2020 - Sommelier

Grandiosos, completos, polifacéticos. ¿Están pensados para los aficionados al mundo del vino los blancos italianos? Sí, pero no solo. Son también extraordinariamente populares. Son vinos veraniegos, para beber sin complejos. He aquí su magia extraordinaria y su grandeza.

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Sommelier

Nuevas puntuaciones Parker: vinos del Bierzo

1/7/2020 - Sommelier

El Bierzo ha experimentado en los últimos años una revolución vinícola que ha situado su producción en el mapa mundial de grandes vinos. El principal factor de tal éxito se debe a la variedad autóctona de la región, la mencía, una uva tinta que ofrece vinos estructurados, carnosos, sedosos y elegantes, características que han cautivado los paladares más exigentes y ayudan a mirar al futuro con optimismo.

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Las Islas a través de sus vinos

22/6/2020 - Sommelier

Islas Canarias, Baleares, Sicilia, Cerdeña... ¿Qué sería del verano sin ellas y sus vinos?

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Bebidas para el aperitivo

2/6/2020 - Sommelier

Vermuts, sangrías, finos, manzanillas y otros clásicos jerezanos... un placer de toda la vida para acompañar tus aperitivos.

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Cómo elegir el mejor whisky single malt

22/5/2020 - Sommelier

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Vinos y quesos: los mejores maridajes

22/4/2020 - Sommelier

¿Cuántas veces habremos oído aquello de "que no te la den con queso"?

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La botella de vino mágnum y los grandes formatos

15/4/2020 - Sommelier

Todos conocemos las botellas mágnum y es probable que hayamos tenido el privilegio de descorchar una. Pero, ¿sabemos cómo se llama una botella de 9 o 12 litros? ¿Y que existen botellas de 20 y hasta 30 litros? Descubran todos los tamaños de las grandes botellas, perfectas para eventos y celebraciones, y algunas curiosidades de los grandes formatos más extendidos.

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