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Emilio Moro Finca Resalso 2019

Emilio Moro Finca Resalso

2019

Finca Resalso es el nombre de un viñedo plantado en 1932, año de nacimiento de Emilio Moro. Es tambi...

Otros formatos y añadas

8,55

/ bot. 0,75 L

Descripción de Emilio Moro Finca Resalso 2019

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Finca Resalso es el nombre de un viñedo plantado en 1932, año de nacimiento de Emilio Moro. Es también el nombre que la bodega ha dado a su vino joven, elaborado con uvas de sus cepas más jóvenes, pero no por ello exento de la calidad que siempre ofrece el sello Emilio Moro.

El Finca Resalso es un vino que busca mostrar el descaro y la expresividad de las viñas jóvenes, luce un precioso color picota con bordes carmín y una lágrima de lento desprendimiento. La primera sensación olfativa es curiosa, estimulante. No se aprecian las notas a fruta sobremadura o vainillas tan comunes en algunos vinos de la Ribera del Duero: rezuma aromas especiados y florales, recuerdos a olivar y sotobosque. La madera asoma la cabeza lentamente, en forma de destellos de café y especias dulces, pero siempre supeditada a la intensidad de una extraordinaria y jugosa fruta silvestre. La entrada es muy fresca —de hecho, todo el vino lo es—, de principio a fin; los torrefactos llenan el centro de la lengua mientras la acidez se desliza por los laterales. Detalles lácticos, taninos redondos cargados de amabilidad y un final pletórico, armónico que deja un rastro goloso y con carácter de auténtico Ribera.

Finca Resalso se ha convertido en un auténtico referente entre los vinos llamados “roble” o “semi-crianza”, un estilo que permite combinar la espontaneidad de la mejor fruta con el equilibrio y la redondez de la madera para ofrecer vinos accesibles desde su juventud, con cierta complejidad y a un precio contenido. Se trata de vinos que pueden tomarse incluso ligeramente frescos y que ofrecen disfrute inmediato, sin requerir de una ocasión especial o un plato sofisticado para lucir radiantes en las copas y seducir, desde el primer sorbo, a todo el que los prueba.

Maridajes

Quesos semicurados / Arroces de carne / Tostadas con embutido

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 5 y 15 años
  • Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:4 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Reflejos azulados
  • Nariz:Notas minerales / Fruta madura / Moras / Maderas finas / Aromas frutales / Zarzamora
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Largo / Final agradable

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
27 opiniones
5 estrellas
11
4 estrellas
13
3 estrellas
3
2 estrellas
0
1 estrella
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por: Luís (15 oct.) - Añada 2019

Sin complejos

Un vino joven que me ha sorprendido por su sencillez y matices. Una gran opción

por: Carmen (12 ago.) - Añada 2018

Estupendo vino

Como siempre un buen vino y un gran servicio de entrega.

por: juanito (29 jul.) - Añada 2018

Diario

Un buen vino para diario.Algo irregular en ocasiones, pero siempre con ese estilo propio.

por: Chema (20 jun.) - Añada 2018

Resalso

Mi vino favorito de Ribera. Una de las mejores RCP. Visitamos la bodega Emilio Moro hace tres años, trato excepcional, mejor gente. Bonitos recuerdos.

por: Marcos (14 jun.) - Añada 2018

Emilio Moro con buena relación calidad/precio

Un vino muy bien conseguido, con todo lo bueno de los vinos de Emilio Moro. Es un vino imprescindible en cualquier bodega y que merece la pena por su relación calidad/precio

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de tempranillo recuperado de ...