CARRITO
Emilio Moro Finca Resalso 2019

Emilio Moro Finca Resalso

2019

Finca Resalso es el nombre de un viñedo plantado en 1932, año de nacimiento de Emilio Moro. Es tambi...

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Otros formatos y añadas

8,55

/ bot. 0,75 L

Vino Emilio Moro Finca Resalso 2019

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Finca Resalso es el nombre de un viñedo plantado en 1932, año de nacimiento de Emilio Moro. Es también el nombre que la bodega ha dado a su vino joven, elaborado con uvas de sus cepas más jóvenes, pero no por ello exento de la calidad que siempre ofrece el sello Emilio Moro.

El Finca Resalso es un vino que busca mostrar el descaro y la expresividad de las viñas jóvenes, luce un precioso color picota con bordes carmín y una lágrima de lento desprendimiento. La primera sensación olfativa es curiosa, estimulante. No se aprecian las notas a fruta sobremadura o vainillas tan comunes en algunos vinos de la Ribera del Duero: rezuma aromas especiados y florales, recuerdos a olivar y sotobosque. La madera asoma la cabeza lentamente, en forma de destellos de café y especias dulces, pero siempre supeditada a la intensidad de una extraordinaria y jugosa fruta silvestre. La entrada es muy fresca —de hecho, todo el vino lo es—, de principio a fin; los torrefactos llenan el centro de la lengua mientras la acidez se desliza por los laterales. Detalles lácticos, taninos redondos cargados de amabilidad y un final pletórico, armónico que deja un rastro goloso y con carácter de auténtico Ribera.

Finca Resalso se ha convertido en un auténtico referente entre los vinos llamados “roble” o “semi-crianza”, un estilo que permite combinar la espontaneidad de la mejor fruta con el equilibrio y la redondez de la madera para ofrecer vinos accesibles desde su juventud, con cierta complejidad y a un precio contenido. Se trata de vinos que pueden tomarse incluso ligeramente frescos y que ofrecen disfrute inmediato, sin requerir de una ocasión especial o un plato sofisticado para lucir radiantes en las copas y seducir, desde el primer sorbo, a todo el que los prueba.

Maridajes

Quesos semicurados / Arroces de carne / Tostadas con embutido

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 5 y 15 años
  • Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:4 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Reflejos azulados
  • Nariz:Notas minerales / Fruta madura / Moras / Maderas finas / Aromas frutales / Zarzamora
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Largo / Final agradable

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
48 opiniones
5 estrellas
19
4 estrellas
21
3 estrellas
7
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Eva (17/11/2016) - Añada 2015

Muy agradable e incluso floral

En general, encuentro que los vinos de Ribera del Duero abusan de la madera aunque, por suerte, al menos para mi paladar, esa tendencia se va corrigiendo (Valtravieso, López Cristóbal...). Cada vez que me ofrecen un vino de Ribera del Duero, reconozco que lo bebo con ciertos prejuicios, y algunos me sorprenden muy agradablemente, como ha sido este Resalso. Desconozco si es esta añada solamente, pero lo encontré muy equilibrado, muy accesible, sedoso..., incluso con un perfume que me recordaba las rosas en nariz. No hay duda de que es un vino de Ribera del Duero, pero se deja beber muy bien. ¡Ha hecho que sienta curiosidad por su hermanos mayores, a los que me resistía!

por: José Luis Aleixandre Benavent (16 mar.) - Añada 2019

Cata del vino tinto Finca Resalso de Bodegas Emilio Moro (D.O. Ri

Intenso y elegante en nariz donde resalta la fragancia de la fruta roja madura sobre un fondo especiado con notas tostadas y ahumadas. Es potente en el ataque pero fresco y con buen desarrollo en el paso de boca. Sabroso y goloso poblado de frutosidades sazonadas con especias. Final de boca agradable y complejo.

por: Andy M (31/5/2020) - Añada 2018

EM Resalso format Magnum

Intense cherry color with purple hints due to it being a young wine (2018). On the nose it is fragrant, with primary aromas to blueberries, licorice and black fruits. On the mouth it is round, expressive, intense and easy to drink. Buy in format Magnum, price quality difficult to beat !!!

por: Carmen granell (6/3/2019) - Añada 2017

perfecta relacion calidad precio

un vino que hace honor a la bodega que lo elabora, equilibrado, seco y suave pero de sabor intenso. Acompaña bien casi cualquier comida, carne o pescado, quesos, etc. Muy buena relación calidad-precio, aunque parece que va a subir próximamente.....

por: Toni Tebas (1/9/2017) - Añada 2016

Tempranillo muy recomendable

Un monovarietal de Tempranillo muy aromático. Vino joven con ribetes violáceos y con unos aromas y gustos que me sorprenden sabiendo el tipo de uva que es. Es un buen vino para disfrutar, con un precio correcto. Recomendable.

Vino de Emilio Moro

Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e in...

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