Terras Gauda 2021 · Comprar por 13,30 € en Vinissimus
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España
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CARRITO
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Terras Gauda 2021
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción950.000 botellas

El vino

Terras Gauda es uno de los albariños más conocidos, fresco, aromático, con cuerpo y muy fácil de beber. No es cien por cien albariño, sino que se elabora con la clásica mezcla de la subzona de O Rosal: albariño, caíño y loureiro. Las uvas de albariño aportan fruta y volumen, las de caíño añaden aromas de fruta exótica, notas balsámicas y estructura, y la loureiro los aromas más complejos y florales. Sin duda: un albariño a conocer.

¿A qué sabe este vino?

Es un blanco fresco y corpulento, un punto goloso y aromáticamente complejo debido a la suma de los tres varietales implicados en la mezcla: melocotón maduro, piña, refrescantes cítricos y recuerdos de flor de azahar y de menta. El terruño también impregna el carácter del vino con notas terrosas y de laurel

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo
Nariz
Mandarina / Melocotón / Piña / Flor de azahar
Boca
Con cuerpo / Fresco / Terroso

Consumo y conservación

Es un vino para beber joven, durante los tres años posteriores a su salida al mercado. No es necesario decantarlo. Es un vino complejo pero, aun así, muy fácil de beber.

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Maridajes

cocina-asiatica
Cocina asiática
mariscos
Mariscos
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas

Cocina asiática poco picante / Almejas al vapor / Mariscos a la plancha / Arroces

Puntuación y premios

201292 PN
200991 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
50 opiniones
Añada:

Elaboración

Las lluvias que se produjeron a principios de septiembre, antes de la vendimia, consiguieron una excelente maduración que nos proporcionó mostos con buen nivel de azúcar y suave acidez.

El albariño se vendimia temprano entre el 19 y el 23 de septiembre y el Caíño es la última variedad que se recoge, entre el 29 de septiembre y el 3 de octubre, siendo la más tardía. El Loureiro del 26 al 28 de septiembre.

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

Las cepas de albariño y caíño están plantadas en parcelas de poca altitud, más húmedas y cálidas, lo que significa que la vendimia sea más temprana. Dan vinos más concentrados, menos ácidos y con más cuerpo. Las cepas de loureiro se encuentran en viñedos de mayor altitud, con menos humedad, más frescos, donde la maduración es más lenta y los vinos son más suaves y con aromas más intensos.

Edad de la viña30 años
SueloPizarra / Graníticos
ClimaAtlántico
Superficie150,00 hectáreas

La bodega

Bodegas Terras Gauda

Bodegas Terras Gauda

El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas situadas en cuatro de las principales zonas vinícolas de España: Bodegas Terras Gauda (Rías Baixas), Viñedos y Bodegas Pittacum (Bierzo), Quinta Sardonia (Castilla y León) y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro (Rioja). La filosofía del grupo consiste en respetar el carácter de cada región pero también en sumar la experiencia y conocimientos que tal diversidad genera en favor de la calidad de todos sus vinos. Bodegas...

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