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Carmelo Rodero Crianza 2017

Carmelo Rodero Crianza

2017

El Carmelo Rodero Crianza tiene todo aquello que cabe esperar de un buen tinto crianza de la Ribera ...

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-10%

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/ bot. 0,75 L

Descripción de Carmelo Rodero Crianza 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

El Carmelo Rodero Crianza tiene todo aquello que cabe esperar de un buen tinto crianza de la Ribera del Duero: fruta negra, carácter, frescor y amabilidad. Recuerdos a café y vainilla derivados de su crianza en roble, perfilan con nitidez la esencia de la buena fruta madura. En su final asoman los aromas a regaliz y una elegante sequedad que lo convierten en el compañero perfecto para multitud de platos. Es ya un gran vino, complejo, especiado y versátil, pero seguirá creciendo en botella durante unos cuantos años.

Se elabora mayoritariamente con uvas de la variedad tinta del país acompañadas de un pequeño porcentaje de cabernet sauvignon. En bodega sigue una elaboración tradicional, incluyendo una crianza de 15 meses en roble francés, combinada con las más modernas técnicas de control y conducción de la vinificación. De tan precisas tareas deriva su carácter sobrio, noble y sumamente equilibrado, el de un vino que combina finas notas de canela, clavo, pimienta y vainilla derivadas del roble con la perfecta madurez y la justa tanicidad de una uva de calidad excepcional. Una buena decantación ayuda a difuminar aún más la influencia de la madera, dando mayor protagonismo a la fruta negra madura. Seduce a la vista y también en nariz, pero es la boca la que realmente se rinde a sus encantos, gracias a un tacto finamente granulado y a una acidez milimétrica. Los taninos se reparten por cada rincón de la boca, pero no resecan, pues están perfectamente integrados en la jugosidad de la fruta. Malta y cacao se apoderan de su final, redondeando un vino de gran precisión que consigue transmitir un firme carácter de bodega sin renunciar a enseñar las particularidades de cada añada.

Imponente en su juventud y elegante en su madurez, no existe un mal momento para tomar una copa de este gran tinto ribereño.

Maridajes

Carnes rojas / Embutidos ibéricos / Quesos de oveja

Viñedo

  • Edad de la viña:15 años
  • Suelo:Arcilloso
  • Clima:Continental con influencia atlántica

Elaboración

  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo rubí / Reflejos carmín
  • Nariz:Notas tostadas / Fruta negra / Regaliz
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Largo / Carnoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
10 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
4
3 estrellas
2
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Raúl Morales (31/12/2019) - Añada 2017

Delicioso

Solo se puede decir un calificativo para definir a este grandioso, sabroso, limpio, fresco, delicado, tremendo, deseable, carnoso : DELICIOSO

por: Juan Arrategiz (21/1/2019) - Añada 2016

Muy decente

Mucho mejor que el anterior Ribera. Buena calidad de fruta y madera bien integrada. No compraria el anterior habiendo conocido antes este

por: David (14/4/2018) - Añada 2015

Un clásico

Carmelo Rodero es una bodega que sabe trabajar muy bien la uva. Una muestra este Carmelo Rodero crianza . Garantizado

por: Roberto (6/1/2018) - Añada 2015

Es un ribera de verdad

En mi opinión es un ribera auténtico, con buen cuerpo, largo y con bastante retrogusto. Además la añada de 2015 fue calificada como excelente

por: Javi (30/11/2017) - Añada 2015

Equilibrado, largo y generoso

Carmelo Rodero Crianza es un vino estructurado y carnoso con un excelente bouquet retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Bodegas Rodero

Bodegas Rodero

Carmelo Rodero procede de una amplia y arraigada familia en el corazón de la Ribera del Duero. Sus abuelos fueron socios fundadores de la Cooperativa vinícola de Pedrosa, a mitad de siglo. Poseía alrededor de 30 ha. cuando decidió desmarcarse de la cooperativa y vender las uvas a Vega Sicilia. Lo hizo durante 14 años y en 1.990 inició su propia andadura. El primer vino que presentó fue el del 91 y, hasta hoy, ha ido haciéndose un hueco entre los grandes, al tiempo que ha ido...

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