CARRITO
Malleolus 2018

Malleolus

2018
93
PARKER

El vino Malleolus es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes ...

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29,95

/ bot. 0,75 L

Vino Malleolus 2018

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El vino Malleolus es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes de la variedad tempranillo. Su nacimiento supuso un importante punto de inflexión en la historia de la bodega, un primer paso firme hacia los vinos con identidad propia; en la actualidad, es uno de los pilares que sostienen el prestigio de Bodegas Emilio Moro. Se elabora con uva de viejos viñedos, de entre 25 y 75 años, de la finca llamada Camino Viejo, situada en una ladera arcillosa de pendiente muy pronunciada, a una altitud de unos 900 metros.

Malleolus es un vocablo latín que significa 'majuelo', la forma tradicional de referirse al 'viñedo' en Pesquera del Duero y, también, el nombre de un vino de intenso color picota y capa cubierta con bordes grana que combina a la perfección fuerza y frescor. En nariz, el Malleolus es elegante y sincero, desprende aromas ahumados, de café y violetas, pero por encima de todos destacan los de fruta negra (moras y ciruelas) y las especias asociadas al trabajo de la madera (vainilla); recuerdos terrosos y pinceladas balsámicas redondean una aromática fabulosa. En boca se muestra goloso, redondo y equilibrado; complejo y de cuerpo medio. Sus taninos crujientes y maduros llenan toda la boca con sobriedad y potencia medida. Su final es elegante y armonioso y su recuerdo amable, como corresponde a un vino hedonista que enamora a cada gota.

Maridajes

Cochinillo asado / Entrecot / Caza

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 25 y 75 años
  • Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Cereza picota / Profundo
  • Nariz:Intensidad alta / Especias / Fruta negra compotada / Balsámicos
  • Boca:Potente / Sedoso / Envolvente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
25 opiniones
5 estrellas
18
4 estrellas
5
3 estrellas
2
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Ana (30 jun.) - Añada 2018

Gran descubrimiento

Lo probé por casualidad y me causo un gran impacto. Emilio Moro siempre acierta con sus vinos pero este tiene ese toque mágico que te llena la boca de fruta que casi puedes masticar. Magnifico

por: Alberto Rodríguez (3/10/2018) - Añada 2016

Vino elegante y goloso

Con malleolus 2016 consigues tener un vino exquisito lleno de matices, pero muy fácil de beber y sentir tan redondo y sugerente con cualquier maridaje o sin más que disfrutar de él solamente.

por: Carlos (30/12/2019) - Añada 2015

Para compartir en ocasiones especiales

Soy un incondicional del vino Malleolus, pero no había probado la botella Magnum. sin duda, una excelente compra y un vinazo para compartir y abrir en ocasiones especiales. Muy recomendable.

por: Miguel Ángel (5/6/2020) - Añada 2018

Genial

Sin comentarios, un señor vino desde que lo abres hasta que lo terminas, ideal para todos los momentos y situaciones. Ideal para compartir con tu familiar más querido.

por: Pascual llorens tarazona (25/12/2018) - Añada 2016

Exelente vino

Tipico ribera buenisimo an subido un poco su precio pero no an bajado la calidad bien oxigenadoes perfecto sabor a roble vainilla y chocolate.....repetire

Vino de Emilio Moro

Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e in...

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