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Malleolus 2018

Malleolus

2018

El vino Malleolus es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes ...

Otros formatos y añadas

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/ bot. 0,75 L

Descripción de Malleolus 2018

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El vino Malleolus es probablemente una de las expresiones más nobles y contundentes de las virtudes de la variedad tempranillo. Su nacimiento supuso un importante punto de inflexión en la historia de la bodega, un primer paso firme hacia los vinos con identidad propia; en la actualidad, es uno de los pilares que sostienen el prestigio de Bodegas Emilio Moro. Se elabora con uva de viejos viñedos, de entre 25 y 75 años, de la finca llamada Camino Viejo, situada en una ladera arcillosa de pendiente muy pronunciada, a una altitud de unos 900 metros.

Malleolus es un vocablo latín que significa 'majuelo', la forma tradicional de referirse al 'viñedo' en Pesquera del Duero y, también, el nombre de un vino de intenso color picota y capa cubierta con bordes grana que combina a la perfección fuerza y frescor. En nariz, el Malleolus es elegante y sincero, desprende aromas ahumados, de café y violetas, pero por encima de todos destacan los de fruta negra (moras y ciruelas) y las especias asociadas al trabajo de la madera (vainilla); recuerdos terrosos y pinceladas balsámicas redondean una aromática fabulosa. En boca se muestra goloso, redondo y equilibrado; complejo y de cuerpo medio. Sus taninos crujientes y maduros llenan toda la boca con sobriedad y potencia medida. Su final es elegante y armonioso y su recuerdo amable, como corresponde a un vino hedonista que enamora a cada gota.

Maridajes

Cochinillo asado / Entrecot / Caza

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 25 y 75 años
  • Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Cereza picota / Profundo
  • Nariz:Intensidad alta / Especias / Fruta negra compotada / Balsámicos
  • Boca:Potente / Sedoso / Envolvente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
18 opiniones
5 estrellas
14
4 estrellas
4
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
0
por: ALCIBIADES LOPEZ CERON (17 jul.) - Añada 2018

Sensación de vivir

Un caldo para sentirte vivito y coleando... genial

por: Iván Elements (5 jun.) - Añada 2018

Un clásico que nunca defrauda

Una elección segura y siempre acertada. En mi top de vinos dentro de su categoría de precio.

por: Miguel Ángel (5 jun.) - Añada 2018

Genial

Sin comentarios, un señor vino desde que lo abres hasta que lo terminas, ideal para todos los momentos y situaciones. Ideal para compartir con tu familiar más querido.

por: Gus (10 jul.) - Añada 2018

Exceptional Ribera

Was really looking forward to trying this wine, having read all the great reviews....and it didn't disappoint! It's a really smooth tempranillo and super tasty. It's a bit pricey....but worth it. I'll be ordering some more very soon.

por: Antonio (24/12/2019) - Añada 2017

Espectacular

Le pondría una nota de 10. Para mi es el mejor vino de bodegas Moro. Imprescindible en tu bodega. No falla.

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de tempranillo recuperado de ...