
Descripción de Luna Beberide Finca La Cuesta 2018
Valoración
Hay paisajes que impresionan y el Bierzo es realmente uno de ellos, un tejido de pequeñas parcelas, laderas abruptas y microclimas variados, con una uva tinta, la mencía, que ofrece vinos frutales, suaves y elegantes. He aquí uno de ellos: Finca La Cuesta, un vino cuyo nombre ya casi lo dice todo. De los tres tintos de la bodega, es el que se elabora con la uva de los viñedos de media altitud: de las cepas más jóvenes Luna Beberide elabora su Mencía Joven; de las que crecen a 500-600 metros de altitud y cuya edad supera los 60 años, este Finca La Cuesta; y de las del pico de la ladera, a unos 700-800 metros, su vino Art, el más concentrado y mineral.
Finca La Cuesta es un vino frutal, suave, elegante y mineral (los suelos son arcillo-calcáreos y de pizarra descompuesta), y de un perfil muy accesible, lo que es de agradecer. A la vista es glicérico, de un color picota oscuro, limpio y de media capa, y en nariz y en boca es complejo y noble. Cada año más fino y perfilado sin perder un ápice de personalidad. Cubierto de buenos taninos en la medida justa para que resulte casi goloso, reconfortante. Tonos a café y tabaco de la barrica, mezclados con notas florales y recuerdos lácticos. Fruta roja espolvoreada de fina vainilla y especias algo más frías, clavo quizás, incluso algún recuerdo a piel de naranja. Entra en boca con suavidad pero con vigor, tiene nervio y es intenso, frutal y con buena estructura. Es un vino que denota pureza, nobleza. Tiene una potencia notable y unos taninos que le auguran una buena evolución. Intenso de principio a fin y de posgusto prolongado. Notoria complejidad para un precio tan contenido.
Maridajes
Rosbif / Estofado de ciervo / Carnes al horno
Viñedo
- Edad de la viña:60 años
- Suelo:Arcilloso-calcáreo / Pizarra
Elaboración
- Período de crianza:12 meses
- Tipo de madera:Roble francés
- Clarificación y filtración:No filtrado
Notas de cata
- Vista:Rojo frambuesa / Lágrima lenta
- Nariz:Aromas florales / Rosas / Hierba fresca
- Boca:Persistente / Fresco / Untuoso / Fresas / Cerezas / Aromas frutales / Taninos bien integrados / Final agradable / Taninos finos / Generoso
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
- Decantación:Se recomienda airear
Opiniones de nuestros clientes
Bodegas y Viñedos Luna Beberide

Bodegas y Viñedos Luna Beberide nace en el año 1986, en El Bierzo, de la mano de Alejandro Luna, con el propósito de elaborar y ofrecer buenos vinos desde el respeto a la tierra y a la cepa. Tal y como afirma Alejandro: "la materia prima y el suelo deben ser los pilares de lo que luego será un gran vino"; precisamente gracias a esos suelos pizarrosos y arcillo calcáreos, consiguen vinos frutales y minerales. La bodega dispone de un caserón del S. XVI situado en Villafranca d...