Comercializados hasta 1998 bajo el nombre de Josep Torres Sibill, Cava Bertha se caracteriza por elaborar productos de alta calidad a partir de una cuidada selección de vinos base del Penedés, con procesos de fermentación lentos y largas crianzas. Un total de 6 cavas distintos y en limitadas producciones.
- Año de fundación1989
