CARRITO
Abadía Retuerta Selección Especial 2017

Abadía Retuerta Selección Especial

2017
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PARKER
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PEÑÍN

El Abadía Retuerta Selección Especial es el vino estandarte de la bodega vallisoletana del mismo nom...

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Otros formatos y añadas

x2 -15%

25,80

/ bot. 0,75 L

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Vino Abadía Retuerta Selección Especial 2017

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

El Abadía Retuerta Selección Especial es el vino estandarte de la bodega vallisoletana del mismo nombre. Para su elaboración se combinan cada año las mejores uvas de las distintas variedades que cubren los pagos de la firma, en un cupaje que puede variar en función de las características de la añada y de cómo esta afectó a cada uno de los varietales. En su corte más habitual combina la riqueza del tempranillo, la intensidad del syrah y la elegancia del cabernet sauvignon.

La uva, siempre procedente de viñedos propios de más de 20 años de edad, se vendimia a mano. El rendimiento se sitúa entorno los 4.000 kg/ha y el criterio en la mesa de selección es tremendamente riguroso, ambos factores clave para asegurar la enorme calidad del vino añada tras añada. El mosto fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable antes de ser criado durante unos 12 meses en barricas de roble francés y americano.

De resultas de todo el trabajo en el viñedo y en bodega, podemos gozar de un vino de capa cubierta y sugerente color granate oscuro. Su nariz, limpia, compleja y fresca, está dominada por la fruta roja madura (cerezas y ciruelas), por aromas balsámicos de regaliz y por reconfortantes especias (vainilla y clavo), cedro y tonos torrefactos derivados de su crianza. En boca es cremoso y potente a la par que elegante y delicado. La carga de fruta es sabrosa y abundante, así como los taninos, que gracias a su buen afinamiento no hacen sino añadir complejidad y carácter al conjunto. Su final es persistente y especiado, con una especial sobriedad en la que recae buena parte de su especial encanto.

Tras degustarlo resulta sencillo entender porque acumula infinidad de premios internacionales como el de mejor tinto del mundo en el Wine Challenge de Londres de 2005.

Maridajes

Embutidos / Cordero / Carnes al horno / Cerdo al horno

Viñedo

  • Suelo:Calcáreo / Arenoso / Cantos rodados
  • Clima:Continental con influencia mediterránea

Elaboración

  • Período de crianza:12 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y usadas
  • Tipo de madera:Roble francés y americano

Notas de cata

  • Vista:Granate / Capa cubierta
  • Nariz:Notas torrefactas / Fruta roja madura / Regaliz / Ciruelas / Especias / Cereza madura / Cedro
  • Boca:Sedoso / Taninos suaves / Con cuerpo / Cremoso / Persistente

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
45 opiniones
5 estrellas
30
4 estrellas
12
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: alfonsonorte (1/2/2020) - Añada 2016

Cada añada es diferente a la anterior

Abadía Retuerta es un vino de tres uvas: tempranillo, syrah y cabernet sauvignon. En los años que lo llevo degustando me he encontrado con: 1) al inicio y hasta 2013 inclusive predominaban los especiados a pimienta y regaliz, suaves y deliciosos. 2) en 2014 y 2015 mayor porcentaje de cabernet sauvignon y vuelta a la tradición ribereña en el uso de la madera. 3) en 2016, predominio en el coupage de la syrah, que se nota en su dulzor característico. Personalmente preferiría una vuelta a los matices más especiados de las primeras añadas. Este vino está en una franja de precios que no le corresponde. Ni va a ser un Mauro, ni un Hacienda Monasterio. Su franja de precio debería estar en la de Viña Sastre, por debajo de los 20 €.

por: Expatriator (5 jul.) - Añada 2017

Añada 2012

En boca tiene un punch potente, de alta acidez y con los taninos a medio pulir. De gran amplitud y cierta carnosidad, con mucho cuerpo mostrando una enorme personalidad. En retronasal surgen recuerdos de fruta negra madura y apuntes de regaliz para dar paso a un post gusto de fuerte carácter mineral, entre arcilloso y pizarrosos complementado con unas golosas notas dulces a chuches de fresa. Persistencia de unos tres minutos y medio en donde muestra una pétrea estructura. Delicioso vino de muchos matices en donde las tres viníferas y la mezcla de suelos son la clave de su complejidad.

por: alfonsonorte (9/4/2017) - Añada 2013

Entre los mejores Riberas

Cuando en 2017 te atreves a comprar un crianza 2001 (ojo, crianza, no gran reserva) y al destaparlo compruebas que está impresionante, ¿qué duda te puede generar comprar las añadas últimas? Ninguna. Vino bien estructurado, con madera equilibrada y recuerdos frutales no dulces y especiados definidos (pimienta) bien integrados. Mi coupage preferido: tempranillo y sirah.

por: alfonsonorte (5/12/2018) - Añada 2015

No es el de antes

En las añadas anteriores, 2013 y 2014, predominaban los especiados (pimienta blanca, vainillados y regaliz). En esta última cosecha he notado un mayor punto a roble nuevo americano, menos especiados y mayor cuerpo. Me gustaba más antes. Han vuelto a lo tradicional, pero matizado.

por: baquito (5/3/2017) - Añada 2013

Casi roza la perfeccion.....

Estoy enamorado de Abadia Seleccion especial y de estos caldos que año a año se van superando con lo dificil que es llegar y mantenerse. Para mi todo un clasico que no falla ,pero lo recomiendo para una ocasión especial..no es un vino de diario...Bendito Summum....

Vino de Abadía Retuerta

Abadía Retuerta

El nombre de la Bodega Abadía Retuerta es el resultado de dos palabras que definen y describen el territorio: Ribula Torta que significa “ribera tortuosa”. La primera referencia escrita de la importancia de los viñedos de la Abadía data del siglo XVII, e indica que el vino vendido por los monjes que la habitaban dominaba el mercado de Valladolid, la mayor ciudad castellana. Más recientemente, en la década de los 70 los antiguos p...

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