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Godello, la frescura en blanco

James Suckling: "Si le gusta Chablis, pruebe Godello"

godello

Hoy nos hacemos eco de un reciente articulo de James Suckling en el que ofrece una selección de vinos de godello como alternativa a los vinos de Chablis.

Como destaca Suckling, la variedad godello nos regala vinos que bien se pueden comparar a los de la región francesa en cuanto a textura y redondez. La uva godello proporciona la frescura requerida para un blanco de verano gracias a su sabrosa fruta y su especiada acidez. Los blancos de godello nos invitan al consumo inmediato en los meses de calor, pero aun así, también son vinos que envejecen estupendamente y a menudo sobreviven a otros muchos blancos. Por si todo esto fuera poco, podemos encontrarlos a precios habitualmente modestos.