| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos granates |
|---|---|
Nariz | Expresivo / Notas varietales / Elegante / Complejo / Maduro / Notas minerales / Aromas frutales / Fruta madura / Ciruelas / Regaliz / Notas balsámicas / Especias dulces / Cardamomo / Nuez moscada / Incienso / Tierra húmeda / Trufa / Champiñones |
Boca | Concentrado / Carnoso / Potente / Equilibrado / Taninos vivos / Taninos maduros / Sedoso / Largo / Persistente / Buena acidez / Notas frutales / Notas minerales / Fino |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Platos de caza menor / Carne de venado / Aves / Asados / Quesos semicurados / Platos de pasta / Sobremesa
Puntuación y premios
| 2021 | 93 PK |
|---|---|
| 2020 | 91 PK |
| 2019 | 92 PK |
| 2018 | 94 PK |
| 2015 | 93 PK |
| 2014 | 94 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cillar de Silos
En Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado se levantan los viñedos de Cillar de Silos, 48 hectáreas de variedad tinta del país (tempranillo) situadas en laderas y arropadas por bosques.
