| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 600.000 botellas |
Ficha técnica
El vino
El Emilio Moro es el vino de mayor producción de la bodega y el que luce con orgullo el nombre y la imagen del fundador. En palabras de José Moro, "es el ALMA MATER, es mi padre, y con eso queda dicho todo". Ciertamente, no hay mucho más a añadir: elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, recoge la esencia de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero otorgando al vino una amplia variedad de matices. Un vino amable, rico, fresco, vivo, elegante, complejo...: el buque insignia de la bodega y un gran representante de esta denominación castellana.
¿A qué sabe este vino?
En copa, presume de color cereza picota y refleja gran variedad de sensaciones olfativas que se prolongarán después en boca de manera intensa, amable y apetecible. Destaca su riqueza y variedad en aromas tales como tostados, cerezas, regaliz o vainilla. En boca es jugoso y fresco, fácilmente identificable como Ribera del Duero por lo bien que conjuga expresión y amabilidad. Es armonioso, con la fruta como gran protagonista; de taninos delicados y madera perfectamente integrada seduce a cada sorbo, haciéndonos prometer, una vez tras otra, que el próximo será el último.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Intenso / Rojo picota / Reflejos azulados |
|---|---|
Nariz | Equilibrado / Fruta madura / Cacao / Especias / Maderas nobles |
Boca | Potente / Carnoso / Terroso |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Ternasco asado, Solomillo, Quesos curados
Puntuación y premios
| 2018 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2017 | 90 PK | |
| 2016 | 90-91 PK | |
| 2014 | 90 PK | |
| 2011 | 92 PK | |
| 2010 | 93 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 15 y 25 años |
|---|---|
| Suelo | Franco-arenoso / Calcáreo |
| Clima | Continental |
La Bodega
Emilio Moro
Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e...
