CARRITO
Protos Roble 2019

Protos Roble

2019

El Protos Roble es, pese a su corta crianza, un vino tan elegante como sus hermanos de bodega, un ti...

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8,45

/ bot. 0,75 L

Vino Protos Roble 2019

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

El Protos Roble es, pese a su corta crianza, un vino tan elegante como sus hermanos de bodega, un tinto joven, suave y lleno de matices frutales.

Se elabora al 100% con uvas de tinta del país, procedentes de diferentes parcelas con una media de 25 años de edad que permiten lograr una expresión de todos los terruños de la firma en un único vino. La vendimia es manual en cajas de 20 kg y la uva pasa por mesa de selección. Ya encubado, el mosto macera con los hollejos durante 15 días a 24º C. Acabada la fermentación, el vino recibe una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano más otros 6 meses de reposo en botella.

Su color es rojo cereza con ribete púrpura y, su nariz, franca e intensa, destacando en ella los aromas de fruta roja y negra acompañados con notas especiadas y ligeros tostados derivados de su crianza. En boca, tiene buena estructura, es frutal y fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Es muy versátil en la mesa, pudiendo maridar con gran variedad de carnes (aves, ternera, cordero, cerdo, etc.) pero también con arroces, pasta, setas, embutidos y quesos semi curados.

Maridajes

Embutidos / Carnes rojas / Arroces / Pastas con salsa boloñesa / Carnes al horno

Viñedo

  • Clima:Continental con influencia mediterránea

Elaboración

  • Período de crianza:6 meses
  • Tipo de madera:Roble americano

Notas de cata

  • Vista:Cereza picota / Reflejos violáceos
  • Nariz:Fruta roja / Vainilla
  • Boca:Elegante / Suave / Frutal / Largo / Franco

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
48 opiniones
5 estrellas
23
4 estrellas
20
3 estrellas
4
2 estrellas
0
1 estrella
1
por: Antonio (19/12/2019) - Añada 2018

Dificil ofrecer más por menos

Uno de esos vinos que ofrecen más de lo que valen. Un ejemplo de todo lo que se puede llegar a sacar de una variedad todoterreno como la Tempranillo. Un tinto joven que sobrepasa a la mayoría de los de mayor tiempo de elaboración y a un precio muy razonable.

por: Fernando (15/3/2018) - Añada 2016

Muy bueno

Buenisimo Rivera del Duero y un precio razonable para su calidad. Yo lo he tomado con carnes, jamon serrano, queso torta del casar, pega con cualquiera de esos productos.

por: Toledo (13/12/2016) - Añada 2014

Gran opción como Ribera de mesa

Nuestra opción como vino de mesa cuando nos apetece un Ribera. Excelente calidad precio en mi opinión para un vino suave y fácil de beber sin ser demasiado afrutado

por: Isabel (9/6/2017) - Añada 2015

Buena relación calidad/precio.

Vino correcto, para acompañar las comidas. Color rojo intenso, buen paladar aunque algo ácido. Lo recomiendo sin dudar por el precio no he encontrado nada mejor.

por: Antonio Gerardo (11 feb.) - Añada 2019

Un Ribera asequible.

Un vino fresco, ligero. Color rojo purpura con aromas de frutas del bosque con un paso agradable. Ideal para acompañar a los aperitivos y platos simples.

Vino de Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, fue la primera bodega de la Ribera del Duero, pero cuenta también con nave de elaboración en la denominación de Rueda desde 2006. Protos acumula una larga historia de calidad, bien consolidada en el panorama vinícola internacional. En los años ochenta, y como consecuencia de la creación en 1982 del Consejo Regulador de la zona, la bodega cambió su nombre original, Bodegas Ribera del Duero, por el de Bodegas Protos (del griego protos, primero). Cedió este nombre al ...

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