País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Antídoto 2020

Antídoto

2020
Un ribera de altitud, fresco y elegante
92-93
PARKER
x6 -5%

15,75

/ bot. 0,75 L

(14,97 x6)

  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

Dada su carnosidad y su perfume ahumado y floral, Antídoto ha sido comparado en más de una ocasión con los vinos de syrah del norte del Ródano. Se trata de un tinto jugoso que recuerda las ciruelas maduras, equilibrado y muy redondo. Sus taninos son finos y calcáreos, con un final seco y largo. Antídoto es, sin duda, un vino accesible para todos los públicos, pero también impresionante por su complejidad y por la regularidad en su calidad añada tras añada. El roble está perfectamente integrado y aporta alguna nota especiada a un conjunto aromático ya de por sí muy rico. En boca es suave y pulido, con la acidez perfecta para estilizar un cuerpo de cierta robustez.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo carmesí
Nariz
Aromático / Ciruelas / Notas florales / Notas ahumadas
Boca
Jugoso / Equilibrado / Redondo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

202092-93 PK
201992 PK90 PN92 SK
201892+ PK
201693 PK
201492+ PK
201290 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2019 Antídoto fermented with indigenous yeasts and matured in 600-liter French oak barrels, 15% of them new, for ten to 12 months. It's a tight and powerful vintage, ripe and with abundant tannins and without the spark I found in the 2020. After some time in the glass, the wine developed some floral aromas, but the palate remained more austere. This needs powerful food. 110,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (30/6/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 92 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
28 opiniones
Añada:

Elaboración

En bodega, la uva macera durante 6 días para, después de la fermentación, pasar a una crianza de 12 meses en roble francés de gran volumen y con algún uso anterior, respetando así mucho mejor la expresión de la fruta que con tanto esmero se trabaja durante todo el año.

Período de crianza12 meses
Edad de las barricasNuevas, de segundo y tercer año
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Antídoto es un vino tinto de las tierras de Soria que, desde su primera añada en 2009, ha visto crecer enormemente su popularidad. Procede de un mosaico de 550 parcelas de viñedos viejos, principalmente de una terraza con guijarros, situada en el municipio de Soto de San Esteban, en la zona más oriental de la DO Ribera de Duero. Allí, la variedad tinto fino (tempranillo) ofrece rendimientos muy bajos, de poco más de 3.000 kilos por hectárea, pero de una calidad excepcional.

Los viñedos, de entre 30 y 100 años de edad, se encuentran a una altitud cercana a los mil metros sobre suelos arenosos, calcáreos, arcillosos y con guijarros. Las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas y el trabajo de los viticultores se rige por principios ecológicos.

Edad de la viñaEntre 30 y 100 años
SueloArenoso / Guijarros / Arcilloso
ClimaContinental

La bodega

Bodega Antídoto

Bodega Antídoto

Bertrand Sourdais descubrió en el año 1999 una zona única y genuina dentro de la DO Ribera del Duero, San Esteban de Gormaz, un área diferenciada respecto a las tierras de Burgos y de Valladolid pertenecientes a la Denominación. Los viñedos en esta geografía se hallan en la parte más oriental, justo en las primeras playas del río Duero a su paso por la provincia de Soria. Nos encontramos con suelos en los que...

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