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Flor de Pingus 2018

Flor de Pingus

2018

De perfil más accesible que el grandioso Pingus, Flor de Pingus se presenta como una opción muy inte...

Otros formatos y añadas

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Descripción de Flor de Pingus 2018

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

De perfil más accesible que el grandioso Pingus, Flor de Pingus se presenta como una opción muy interesante para descubrir por qué los vinos de Peter Sisseck han causado un tal revuelo en el panorama vinícola cotizándose año tras año a precios al alcance de unos pocos.

Flor de Pingus es uno de los codiciados vinos tintos de la bodega Dominio de Pingus, ubicada en Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid. El danés Peter Sisseck, apodado Pingus en su juventud, es el responsable de haber convertido los vinos de la bodega en auténticas referencias del vino español de máxima calidad. Las bajas producciones y la pasión por el detalle son la clave de su éxito.

Flor de Pingus, a menudo denominado erróneamente el segundo vino de Pingus, es en realidad un vino con personalidad propia que parte de reflexiones distintas a las de aquel. Se trata de un vino elaborado exclusivamente con uvas de cepas viejas de la zona de La Horra que transmite con transparencia el carácter de cada añada.

Maridajes

Estofados / Guisos de legumbres / Caza

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 25 y 50 años
  • Suelo:Arenoso
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Intenso / Rojo cereza
  • Nariz:Fruta roja / Notas de crianza / Fruta madura / Especias / Eucalipto
  • Boca:Sabroso / Largo / Taninos dulces / Voluminoso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
19 opiniones
5 estrellas
13
4 estrellas
3
3 estrellas
2
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: pau (20/11/2020) - Añada 2018

El pequeño de Pingus nunca falla

Que decir del pequeño de Pingus, estos vinos nunca decepcionan. Muy buen vino tanto para consumo inmediato como para guarda.

por: Luís (14/10/2020) - Añada 2017

Genial

Un vino que nunca defrauda. Para celebrar momentos especiales

por: Alejandro (26/9/2020) - Añada 2017

Magnífico

Un placer. Se disfruta hasta el final. Estupendo vino

por: Manuel (21/2/2020) - Añada 2017

Espectacular

Un vino con con mucho gusto en el paladar con sabores a frutos rojos ,cuero,roble muy recomendable para comer carne o acompañado de jamón y queso

por: justin@artagency.com.au (14/2/2020) - Añada 2017

That delightful little sister.

From an iconic Spanish producer, this little sister lives up to all the hype of the big brother. Yum Yum

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus

Peter Sisseck es Pingus. Ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, estudió en la Universidad de Burdeos y trabajó durante varios años en bodegas importantes de la zona. Junto con su tío, Peter-Vinding-Diers, inició lo que se conoce como nueva ola de los vinos blancos de Burdeos. Ha trabajado en California, en España ejerce como enólogo y asesor en Hacienda Monasterio (también en Ribera del Duero) y en Francia comparte con su amigo Silvio Denz el proyecto de C...