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Flor de Pingus 2017

Flor de Pingus

2017
93
PARKER
95
JAMES SUCKLING

De perfil más accesible que el grandioso Pingus, Flor de Pingus se presenta como una opción muy inte...

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Descripción de Flor de Pingus 2017

Tipo

Tinto Crianza

Denominación de origen

Ribera del Duero (España)

Uvas

Tempranillo

Productor

Dominio de Pingus

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

De perfil más accesible que el grandioso Pingus, Flor de Pingus se presenta como una opción muy interesante para descubrir por qué los vinos de Peter Sisseck han causado un tal revuelo en el panorama vinícola cotizándose año tras año a precios al alcance de unos pocos.

Flor de Pingus es uno de los codiciados vinos tintos de la bodega Dominio de Pingus, ubicada en Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid. El danés Peter Sisseck, apodado Pingus en su juventud, es el responsable de haber convertido los vinos de la bodega en auténticas referencias del vino español de máxima calidad. Las bajas producciones y la pasión por el detalle son la clave de su éxito.

Flor de Pingus, a menudo denominado erróneamente el segundo vino de Pingus, es en realidad un vino con personalidad propia que parte de reflexiones distintas a las de aquel. Se trata de un vino elaborado exclusivamente con uvas de cepas viejas de la zona de La Horra que transmite con transparencia el carácter de cada añada.

Estofados / Guisos de legumbres / Caza

  • Edad de la viña:Entre 25 y 50 años
  • Suelo:Arenoso
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos
  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y usadas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Brillante / Intenso / Rojo cereza
  • Nariz:Fruta roja / Notas de crianza / Fruta madura / Especias / Eucalipto
  • Boca:Sabroso / Largo / Taninos dulces / Voluminoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16º C y 18º C
  • Decantación:Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
16 opiniones
5 estrellas
10
4 estrellas
3
3 estrellas
2
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Manuel (21 feb.) - Añada 2017

Espectacular

Un vino con con mucho gusto en el paladar con sabores a frutos rojos ,cuero,roble muy recomendable para comer carne o acompañado de jamón y queso

por: justin@artagency.com.au (14 feb.) - Añada 2017

That delightful little sister.

From an iconic Spanish producer, this little sister lives up to all the hype of the big brother. Yum Yum

por: Herbert Dopita (30/12/2019) - Añada 2017

Spitzenwein

Sicher einer der besten Rotweine Spaniens, von diesem Tropfen kann man einfach nicht genug bekommen. Für besondere Anlässe der perfekte Wein.

por: Sérgio Medeiros (24/4/2019) - Añada 2016

Quedó debiendo algo. Solo bien.

Por su precio debería ofrecer más. Tal vez mejore si se desarrolla un tiempo más en la botella. Por ahora, puedo citar varios vinos más baratos, listos y espectaculares: Valbuena 5, Remírez de Ganuza Reserva 2010, Galia 2014, Galia Le Dean, Clío 2016 ...

por: Ramon Cervera Olives (8/2/2019) - Añada 2016

Un vino mas que excelente.

Tanto su sabor como sus componentes organolépticos son para hacer gozar a cualquier amante de un buen vino. Lo recomiendo sin ninguna duda.

Dominio de Pingus

Peter Sisseck

Peter Sisseck es Pingus. Ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, estudió en la Universidad de Burdeos y trabajó durante varios años en bodegas importantes de la zona. Junto con su tío, Peter-Vinding-Diers, inició lo que se conoce como nueva ola de los vinos blancos de Burdeos. Ha trabajado en California, en España ejerce como enólogo y asesor en Hacienda Monasterio (también en Ribera del Duero) y en Francia comparte con su amigo Silvio Denz el proyecto de C...