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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Los vinos de Montecastro son elaborados desde la añada 2012 por el equipo técnico de Hacienda Monasterio, uno de los grupos bodegueros más pujantes de la moderna Ribera del Duero. Hacienda Monasterio adquirió la mayoría de las acciones de la empresa y asume hoy la dirección técnica de los nuevos vinos con Carlos de la Fuente al frente (el actual director adjunto de Hacienda Monasterio y mano derecha de Peter Sisseck).

Montecastro es hoy un vino menos denso y más fresco, elaborado ahora casi exclusivamente con uvas de tempranillo y tan solo un 5% de cabernet sauvignon, procedentes de una amalgama de terruños repartidos entre las 27 hectáreas de viñedo de la bodega. Con una crianza de 17 meses en barricas nuevas y de segundo año, todas de roble francés, el resultado final es un vino muy completo y equilibrado, con una gran intensidad de fruta roja, notas de sotobosque y un fondo mineral. Un nuevo vino con el que el equipo de Hacienda Monasterio pretende exprimir a fondo las posibilidades de este viñedo excepcional, plantado entre 860 y 930 metros de altitud. En definitiva, un gran Ribera del Duero.

Un vino elegante y equilibrado, con frescura, finura y un buen potencial de envejecimiento.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Fruta roja / Regaliz / Eucalipto / Notas balsámicas / Notas de crianza
Boca
Mineral / Sedoso / Equilibrado / Elegante / Fresco / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Puntuación y premios

201492 PK
201391 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
8 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza17 meses
Edad de las barricasNuevas, de segundo y tercer año
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

ClimaContinental

La Bodega

Bodegas y Viñedos Montecastro

Montecastro nace en el año 2000, fruto de la pasión de unos amigos que convirtieron su sueño en realidad: elaborar un vino de calidad desde el mismo corazón de la Ribera del Duero. En el año 2002 plantaron 27 ha de viñedo con este propósito y construyeron una bodega, diseñada por el arquitecto Roberto Valle, moderna y en plena armonía con el entorno. El proyecto contó inicialmente con el inestimable asesoramiento del enólogo francés Bertrand Erhard. Los vinos de Montecastro...

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