Tinto Pesquera Crianza 2019 · Comprar por 17,90 € en Vinissimus
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Tinto Pesquera Crianza 2019

Tinto Pesquera Crianza

2019
92
PEÑÍN
x6 -10%

17,90

/ bot. 0,75 L

(16,11 x6)

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

En cada botella de Tinto Pesquera Crianza se esconde un pedacito de la historia de la Ribera del Duero.

Un vino abierto, cargado de fruta, cercano desde el primer contacto, pero también capaz de envejecer con elegancia. Buena fruta, delicadas maderas, taninos elegantes y carácter por doquier. Un tinto imprescindible para entender la DO Ribera del Duero.

Las uvas con las que se elabora proceden de viñedos propiedad de la firma ubicados en el término municipal de Roa, a más de 800 metros de altitud. Las cepas, de más de 25 años de edad, cubren una superficie cercana a las 200 hectáreas de suelos franco-arenosos. Allí, el clima es continental atlántico, seco y ventoso, con inviernos largos y fríos y veranos breves, aunque muy secos y tórridos. La elaboración del vino sigue la tradición de antaño, con la fermentación sucediendo al despalillado. Tras el tiempo en depósitos de acero inoxidable, la crianza tiene lugar en barricas de roble americano durante 18 meses, para que, una vez embotellado, el vino guarde el preceptivo reposo en botella antes de llegar al mercado.

Pese a que las añadas parecen ser progresivamente más secas debido al cambio climático, el Pesquera Crianza consigue mantener el frescor como su seña de identidad gracias a los grandes esfuerzos en el viñedo y en bodega. Nos encontramos ante un vino de capa intensa y color rubí con reflejos violáceos, de nariz dominada por los recuerdos a frutillos silvestres y los tonos balsámicos de bosque. Pronto asomarán el regaliz y las especias derivadas de su crianza en roble americano, aunque siempre desde un plano discreto. En boca es carnoso, de tanino redondo, acidez perfectamente integrada y buena persistencia.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Burdeos / Ribete violáceo
Nariz
Aromas frutales / Elegante
Boca
Frutal / Madera bien integrada / Taninos elegantes / Con carácter

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Maridajes

Berenjenas rellenas, Carnes estofadas con setas, Liebre, Arroces de carne

Puntuación y premios

201992 PN
201891 PN
201791 PN
201690 PN92 SK
201492 SK
201292 SK
PN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
43 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza18 meses
Tipo de maderaRoble americano
Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

SueloFranco-arenoso
ClimaContinental con influencia atlántica
Superficie200 hectáreas

La Bodega

Tinto Pesquera

Tinto Pesquera

Alejandro Fernández lleva casi 40 años vinculado a la viticultura de la Ribera del Duero, siguiendo los pasos de su padre y la tradición familiar. Cuando se estrenó su primer "Tinto" en 1975, había cumplido su ambición, quizás sin darse cuenta entonces, para producir un gran vino. Este es el original, su bodega insignia, que ayudó a asegurar el éxito de una naciente DO productora de vino, donde la variedad de uva tempranillo siempre ha reinado suprema. Sus años de duro esfuerzo...

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