Protos Crianza 2017 · Comprar por 13,95 € en Vinissimus
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Protos Crianza 2017

Protos Crianza

2017
93
PEÑÍN
91
SUCKLING

El Protos Crianza es el primer vino en el que piensan muchos consumidores cuando mencionamos las...

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-10%

15,50

13,95

/ bot. 0,75 L

Vino Protos Crianza 2017

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2017

Valoración

El Protos Crianza es el primer vino en el que piensan muchos consumidores cuando mencionamos las palabras crianza y Ribera del Duero, un verdadero clásico que fundamenta su éxito en la precisión y la constancia de una firma pionera en la elaboración de vinos tintos en Peñafiel.

Se elabora únicamente a partir de las mejores uvas seleccionadas de la variedad tempranillo, procedentes de unos viñedos de más de 25 años de edad, orientados al sur para aprovechar al máximo los rayos solares. Los suelos son sueltos y pobres, cosa que obliga a las plantas a buscarse el sustento en profundidad, trasladando así todo el carácter de los suelos francos con predominio de caliza hasta las copas.

La fruta se vendimia manualmente y su jugo macera con los hollejos mientras fermenta durante unas tres semanas. Parte de su sabor distintivo se explica a partir de su curiosa fórmula de crianza: un tercio del vino envejece en barricas nuevas de roble francés, otro tercio en barricas francesas y americanas de un año y el tercio restante en barricas de ambas nacionalidades, aunque en este caso, con dos años de edad.

De la excelsa calidad de la fruta y la sabia combinación de las maderas se obtiene un vino color picota con ribetes morados, con una intensa nariz de frutas rojas, especias (vainilla y pimienta) y aromas de coco derivados de la madera y una mineralidad que nos habla del propio viñedo. Su paso por boca es potente, expresivo y elegante, pleno de recuerdos afrutados (cerezas), pero también de tonos torrefactos obtenidos de las duelas. Su medida acidez ayuda a equilibrar e intensificar el carácter del vino, llevándonos a un final largo y ligeramente ahumado, rastro absolutamente descriptivo de la personalidad del Protos Crianza.

Maridajes

Codorniz / Lacón / Legumbres guisadas

Viñedo

  • Edad de la viña:25 años

Elaboración

  • Período de crianza:14 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Ribete granate / Reflejos violáceos
  • Nariz:Fruta madura / Ciruelas / Moras / Notas de crianza / Especias dulces / Notas tostadas
  • Boca:Envolvente / Sabroso / Equilibrado / Goloso / Fino / Maduro / Notas tostadas

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
34 opiniones
5 estrellas
15
4 estrellas
18
3 estrellas
0
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Cliente Vinissimus (29/1/2018) - Añada 2014

Un sabroso tempranillo de la Ribera del Duero a un precio inmejorable

Vino envolvente y elegante con aromas frutales maduros bien equilibrados y toques de tostados. Magnífico acompañante de carnes rojas, guisos potentes y quesos azules. Aconsejo decantarlo o descorcharlo con antelación. Excelente relación precio/calidad.

por: CONCHITA DE BCN (20/12/2017) - Añada 2013

Todo perfecto. Cómo cada año!!

Cada año compramos los regalos de Empresa a VINISSIMUS y cada año estamos más contentos con su profesionalidad. El producto es el que pedimos y la entrega es perfecta, tanto en fechas, como en el cuidado de la misma.

por: Huub Dumont (31/1/2019) - Añada 2015

Me gusta muchos los vinos Protos

Desde 1999 hasta 2018 vivé en España.. compré muchos veces Protos con los mercados. en este momento vive en Holanda.. aqui puede comprar solo Protos Roble.

por: Andreas Gorgolis (5/2/2019) - Añada 2015

Bueno Vino

A good red wine from a well known company from Ribera del Duero with interesting finish. Protos always offers well made wines!!

por: Imeko (8/3/2017) - Añada 2013

Excelente

Muy suave al paladar, entra muy bien y va bien con todo, carne y pescado. Tengo que comprar alguna botella más...

Vino de Bodegas Protos

Bodegas Protos

Protos, fue la primera bodega de la Ribera del Duero, pero cuenta también con nave de elaboración en la denominación de Rueda desde 2006. Protos acumula una larga historia de calidad, bien consolidada en el panorama vinícola internacional. En los años ochenta, y como consecuencia de la creación en 1982 del Consejo Regulador de la zona, la bodega cambió su nombre original, Bodegas Ribera del Duero, por el de Bodegas Protos (del griego protos, primero). Cedió este nombre al...

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