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Aalto PS 2019

Aalto PS

2019

Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran...

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79,90

/ bot. 0,75 L

Vino Aalto PS 2019

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i15,0%
Formato y añada0,75 L - 2019

Valoración

Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran equilibrio y finura. Como las siglas de su nombre indican, se elabora con uva de pagos seleccionados (PS, Pagos Seleccionados), viñedos que destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales, viñedos con cepas muy viejas, con edades comprendidas entre los 60 y 90 años, de los términos municipales de La Horra, La Aguilera y, desde la añada 2014, también de Piñel de Abajo.

De estas uvas de tan alta calidad y tras una crianza de unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés, nace Aalto PS, un gran vino de guarda que, si bien puede beberse tan pronto llega al mercado, siempre es mucho mejor con años de evolución en botella, más noble y más complejo con el paso del tiempo. Otro gran vino que lleva el sello de Mariano García, la profundidad de la Ribera del Duero y toda la frescura de la tempranillo.

Maridajes

Embutidos ibéricos / Quesos curados / Caza / Guisos

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 80 y 100 años
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:19 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Limpio / Brillante
  • Nariz:Aromas frutales / Pedernal / Pan tostado / Regaliz / Madera de roble
  • Boca:Intenso / Fino / Tánico / Sedoso / Elegante / Equilibrado / Aromas frutales / Notas varietales / Fruta negra / Tinta china / Regaliz / Notas de crianza / Ciruelas / Café / Notas especiadas / Tabaco

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
19 opiniones
5 estrellas
16
4 estrellas
3
3 estrellas
0
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: MPereaf (5/10/2020) - Añada 2018

Gran descubrimiento

Nada que envidia a los otros grandes vinos como Vega Sicilia. Mariano García ha creado esta maravilla que todos los aficionados deberían probar.

por: Francesc Segura Blay (26/6/2018) - Añada 2015

Vino complejo en boca goloso, máxima expresión del terruar

Vino complejo en boca goloso, máxima expresión del terruar Decantcion antes de servir para su aireacion, ideal para tomar con carnes de caza

por: Artemio Azevedo (10/1/2019) - Añada 2016

Marvilhoso

Vinho forte e equilibrado com aromas que impressionam bastante. Um vinho que tem muita personalidade e não passará em branco.

por: Manuel (21/2/2020) - Añada 2017

Buen vino

Un buen vino en el paladar y con cuerpo a frutos rojos, vainilla, muy bueno para acompañar carne espectacular lo recomiendo

por: Charlie (7/12/2020) - Añada 2018

Aalto PS

Excelente relación calidad precio. Violeta intenso, en nariz frutos negros, tabaco, sedoso.

Vino de Aalto

Aalto

Aalto fue fundada en 1999 por Mariano García y Javier Zaccagnini y a los pocos años ya empezó a ser considerada una de las mejores de la denominación. Reconocida hoy entre las mejores de España, sus vinos revelan toda la potencia de la variedad tinto fino (tempranillo), la excepcionalidad de la Ribera del Duero y la maestría de un enólogo de la talla de Mariano García, enólogo y propietario de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Bodegas Vega Sicilia. Al arte elaborador de...

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