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España
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CARRITO
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Aalto PS 2020

Aalto PS

2020
96
SUCKLING

Otros formatos y añadas

81,55

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran equilibrio y finura. Como las siglas de su nombre indican, se elabora con uva de pagos seleccionados (PS, Pagos Seleccionados), viñedos que destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales, viñedos con cepas muy viejas, con edades comprendidas entre los 60 y 90 años, de los términos municipales de La Horra, La Aguilera y, desde la añada 2014, también de Piñel de Abajo.

De estas uvas de tan alta calidad y tras una crianza de unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés, nace Aalto PS, un gran vino de guarda que, si bien puede beberse tan pronto llega al mercado, siempre es mucho mejor con años de evolución en botella, más noble y más complejo con el paso del tiempo. Otro gran vino que lleva el sello de Mariano García, la profundidad de la Ribera del Duero y toda la frescura de la tempranillo.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso / Limpio / Brillante
Nariz
Aromas frutales / Pedernal / Pan tostado / Regaliz / Madera de roble
Boca
Intenso / Fino / Tánico / Sedoso / Elegante / Equilibrado / Aromas frutales / Notas varietales / Fruta negra / Tinta china / Regaliz / Notas de crianza / Ciruelas / Café / Notas especiadas / Tabaco

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Embutidos ibéricos / Quesos curados / Caza / Guisos

Puntuación y premios

202096 SK
201994 PN
201895 PK95 PN
201794 PK
201694-95 PK
201594 PK
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
23 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza19 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viñaEntre 80 y 100 años
ClimaContinental
Superficie42,00 hectáreas

La bodega

Aalto

Aalto

Aalto es el emblemático nombre de una bodega que se ha convertido en un referente en la Ribera del Duero. La dilatada experiencia de Mariano García, quien fuera enólogo de Vega Sicilia durante treinta años, se siente en la fuerza y complejidad de los vinos.

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