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Ficha técnica

TipoVino naranja
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Metamòrphika Sumoll Blanc Brisat es un vino como sus hermanos prácticamente desconocido en los circuitos comerciales. Elaborado con sumoll blanc (uva prácticamente extinta) y sin sulfitos añadidos. se elabora en tinajas de barro y realiza una crianza en bota vieja durante 5 meses. Embotellado en envase de barro. Producción limitadísima.

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Material de vinificaciónÁnforas
Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

Edad de la viña80 años
SueloCalizos
ClimaMediterráneo

La bodega

Costador Terroirs Mediterranis

Costador Terroirs Mediterranis

Costador es Joan Franquet. Costador es obsesión por la materia prima. Por la materia prima y la mínima intervención. Costador es, también, expresión de la variedad: trepat, sumoll, sumoll blanc, cariñena, carel.lo, macabeo ... Elaboración en ánforas, en barricas de roble ... Costador y/o Juan Franquet es una aventura vínica que a simple vista puede parecer laberíntica, y lo es. Costador es un laberinto que...

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