CARRITO
Les Terrasses Laderas de Pizarra 2018

Les Terrasses Laderas de Pizarra

2018
94
PARKER

Junto a sus grandes Ermita y Finca Dofí, Álvaro Palacios nos ofrece con Les Terrasses un vino de con...

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30,90

/ bot. 0,75 L

Vino Les Terrasses Laderas de Pizarra 2018

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Junto a sus grandes Ermita y Finca Dofí, Álvaro Palacios nos ofrece con Les Terrasses un vino de concepto más sencillo, pero también de gran personalidad y elegancia. Les Terrasses es un vino que deberiamos considerar regional por cuanto se elabora a partir de las uvas de 80 viñedos diferentes, procedentes de un total de ocho pueblos. El mosto de las uvas, despalilladas y ligeramente estrujadas, fermenta en tinas de hormigón y roble con levaduras autóctonas y madura en barrica y tina de roble durante 11-13 meses (según añada). Es un vino elegante, como todos los elaborados por Álvaro Palacios, pero tiene además algo especialmente terroso y algún discreto toque rústico de la cariñena que le añade un plus de personalidad.

No hay en él lugar para el dulzor avainillado de las barricas demasiado protagonistas que encontramos en otras bodegas; el uso de roble nuevo puede variar de una añada a otra según el carácter de éstas, pero jamás eclipsa la expresividad de la fruta. El vino es limpio, de taninos sutiles y jugosos, fiel reflejo de unas uvas muy sanas. Consigue mostrarse aterciopelado sin esconder que se trata de un vino de un terruño duro, recordando a los polvorientos caminos entre los viñedos del Priorat, junto a esa mítica pizarra descompuesta.

Luce color cereza picota, cubierto. Sus aromas son limpios, intensos y complejos; afrutados, pero también florales (lilas y violetas). El recuerdo licoroso de cerezas y ciruelas maduras se mezcla con tonos lácticos y especiados dando forma a un conjunto de gran equilibrio. En boca es fresco y se perfuma de aromas de montebajo y mina de lápiz, más algún discreto apunte torrefacto. Agradece mucho una buena decantación.

Maridajes

Carnes rojas / Asados / Platos de caza menor / Guisos de carne

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos
  • Nariz:Fruta roja / Notas torrefactas / Notas balsámicas / Aromas frutales / Notas vegetales
  • Boca:Estructurado / Sedoso / Notas minerales / Fresco / Sabroso / Notas frutales / Buena acidez

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
20 opiniones
5 estrellas
8
4 estrellas
10
3 estrellas
1
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Joan Pujol (14/3/2019) - Añada 2016

Madur, intens, perfumat, magnific.

Alvaro Palacios, per mi un dels millors enolegs del panorama espanyol, en proposa un vi d'una personalitat indiscutible elaborat amb l'exquisitesa d'un gran entenedor de com tenen que ser els vins per oferir el millor de cada zona. Les Terrasses es un vi extraordinari que ens ofereix une de les millors versions de lo que es pot arribar a fer amb els mostos del Priorat. En cada glopada en beus un bon grapat de les pissarres dels costaners de Gratallops. Un vi atrevidament fantastic.

por: Alfonso Norte (3/10/2020) - Añada 2017

El precio de la fama

Esperaba más de este vino. Es muy sencillo, simple incluso, afrutado, agradable, facilón, ausente de personalidad. Hay bastantes Priorat de precio inferior y mucho mejores: Martinet, Camins del Priorat... no os digo con precio similar.

por: JM (13/12/2017) - Añada 2015

Excelente

Aunque ultimamente ha subido si precio en realción a un par de años atrás, continua siendo un vino que te da mucho a cambio de lo que pagas

por: Javier Fajardo (2/3/2019) - Añada 2016

Un Priorat de diez

Se trata de un vino con mucho cuerpo. Alvaro Palacios supo sacar su máxima experiencia con este vino para ocasiones especiales.

por: Diego (25/9/2018) - Añada 2016

un clasico que nunca falla

este vino lo he conocido en Tarragona hace ya varios años. nunca me ha fallado. Recomendado para una buena cena con amigos

Vino de Álvaro Palacios

Álvaro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat, concretamente en la localidad de Gratallops, de la mano de un grupo de productores locales con la intención transmitir en sus vinos todo el carácter de esta tierra, llena de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística, con un pasado ligado a los monjes cartujos, quienes desarrollaron la cultura de la vid durante más de seis siglos. Sus viñedos, cepas viejas de garnacha, gozan ...

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