Cava Rimarts Brut Nature Reserva 24 2018 · Comprar por 11,40 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Cava Rimarts Brut Nature Reserva 24 2018

Cava Rimarts Brut Nature Reserva 24

2018

11,40

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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Sin duda uno de los productos estrella de Rimarts, pequeña cava familiar de Sant Sadurní d'Anoia. En ella, los hermanos Ricard y Ernest elaboran de forma tradicional algunos de los mejores espumosos de Cataluña. Obtenido a partir de las tres variedades clásicas del cava (xarel·lo, macabeu y parellada) y con una crianza mínima de 24 meses, este vino de método tradicional tiene entidad suficiente para seguir creciendo en botella durante el próximo año. Además, gracias a la fecha de degüelle incluida en todas las etiquetas, nos resultará sencillo deducir el momento de evolución del vino.

Su color es amarillo dorado y su burbuja pequeña y persistente. En nariz es complejo e intenso, combinando aromas herbáceos y de manzana madura con recuerdos de su crianza (frutos secos tostados, miga de pan, etc.). El carbónico, muy bien integrado, no hace sino aportar frescor, trasportando el vino por el paladar con amplitud y elegancia. Culmina en un final de boca largo y muy agradable que le permite maridar con prácticamente cualquier cosa, exceptuando quizás los postres muy dulces

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo dorado / Burbuja fina y persistente
Nariz
Complejo / Intensidad alta / Notas de crianza / Fruta madura / Notas herbáceas / Notas tostadas
Boca
Potente / Carbónico bien integrado / Fresco / Final agradable / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 5 ºC y 6 ºC

Maridajes

Para disfrutar solo / Durante toda la comida

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
15 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianzaEntre 24 y 30 meses

La bodega

Cava Rimarts

Cava Rimarts

El nombre de Rimarts es el resultado de combinar las primeras letras de cada una de las palabras que forman el nombre de Ricard Martínez de Simón, padre de los actuales propietarios de la bodega y pionero en la elaboración de cavas de alta calidad sin el uso de tecnología moderna. Desde 1987, Ricard y Ernest, hijos de Ricard, han seguido trabajando con la misma filosofía para dar forma a unos cavas de personalidad única. Siendo conscientes de que los procesos artesanales...

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