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Gramona Imperial Gran Reserva 2014

Gramona Imperial Gran Reserva

2014
Cava (España)
ECOLÓGICO
92
PARKER

Un clásico intemporal, con un toque afrancesado y una elegancia que lo han convertido en un cava obl...

Otros formatos y añadas

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19,25

/ bot. 0,75 L

Descripción de Gramona Imperial Gran Reserva 2014

Tipo

Cava Gran reserva

Denominación de origen

Cava (España)

Uvas

Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

Productor

Gramona

Graduación

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2014

Valoración

Un clásico intemporal, con un toque afrancesado y una elegancia que lo han convertido en un cava obligado en cualquier lista de vinos que se precie. Gramona Imperial es también el buque insignia de la casa, elegante, suntuoso y muy cercano a los champagnes franceses, a pesar de sólo contener un 10% de uva chardonnay.

Elaborado a partir de un coupage de xarel·lo (50%), macabeo (40%) y chardonnay, Gramona Imperial es criado durante 48 meses en botella, un tiempo muy superior al requerido para un Gran Reserva, y se le añade una pequeña dosis de licor de expedición procedente de la solera centenaria de la propia bodega. Un símbolo de elegancia que ha hecho de este cava todo un clásico entre sus fieles consumidores y lo ha convertido en uno de los cavas más reconocidos a nivel mundial.

De nariz intensa, con aromas a fruta de hueso y flores blancas, notas de panadería, de piel de cítricos, frutos secos y sutiles de recuerdos de tostadas, levaduras y mantequilla, todo ello en equilibrio. De entrada amable, amplia a su paso, cremoso. Burbujas aterciopeladas y un final refrescante que regresa a las flores blancas y la fruta sobre un fondo de panadería. Un cava con estructura que año tras año demuestra su personalidad y finura y de maridajes muy versátiles, desde el aperitivo hasta la sobremesa.

Todo tipo de platos

  • Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
  • Clima:Mediterráneo
ECOLÓGICO
    • Vista:Reflejos dorados / Amarillo pálido
    • Nariz:Flores blancas / Intensidad alta / Fruta de hueso / Levadura / Frutos secos / Piel de limón / Mantequilla
    • Boca:Amplio / Aterciopelado / Cremoso / Amable / Notas de panaderia
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 6º C y 8º C

    Opiniones de nuestros clientes

    4,7/5
    19 opiniones
    5 estrellas
    14
    4 estrellas
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    1 estrella
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    por: Agustin (27/12/2019) - Añada 2015

    Un cava muy recomendable.Nada amargo refrescante y con potencia de sabor

    No enfriar mucho .Un gran vino que hay que saborear enfriarlo en exceso no merece la pena se pierden matices fenomenales.

    por: pablo Zea (12/12/2019) - Añada 2014

    Excelente Cava que no parece cava

    Un cava fresco y menos ácido, que se toma fácil y que siempre sienta bien. Además de una bodega que respeta el mediambiente.

    por: Albert (23/11/2019) - Añada 2014

    Redondo!!

    Con este cava sabes que siempre aciertas con tu elección porque es delicioso al paladar y puede combinar con cualquier plato.

    por: Maggie (21/11/2019) - Añada 2014

    Absolutely Fantastic!

    This is one of my favorite Cavas. So much so that I even have it's name and characteristics written down in one of my cookbooks!

    por: Graham (20/10/2019) - Añada 2014

    Remains my favorite sparkling wine

    Si. Me encanta. I remain enchanted by the entry-level Gramona. I tried Mestres Clos Nostre Senyor 2008 with this latest order, but found it disappointing: too much sherry. Stick to what you know.

    Gramona

    Xavier Gramona / Jaume Gramona

    Gramona es una de las bodegas con más renombre en el mundo del cava y poseedora de una larga tradición que se remonta a 1850. Localizada en Sant Sadurní d'Anoia, sus elaboraciones consiguen expresar toda la elegancia e identidad de un terruño marcadamente mediterráneo y definirse por la excelencia de las largas crianzas en botella, el denominador común para los más grandes espumosos del mundo. Gramona goza de una gran reputación también por sus vinos tranquilos, especialme...