País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Recomendado
Recaredo Terrers Brut Nature 2018

Recaredo Terrers Brut Nature

2018
El cava que más honra al anfitrión
BIODINÁMICO
x3 -5%

20,90

/ bot. 0,75 L

(19,86 x3)

  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío desde almacén en España

Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%
Producción120.000 - 140.000 botellas

El vino

Este es un cava superior, si bien el pequeño de la gama. De aquellos vinos cuya mera presencia en la mesa ya honran al anfitrión. Un cava de gran calidad, ejemplo de elegancia y buen gusto, resultado de la suma de grandes y pequeños detalles, marca de la casa Recaredo, cuyo buen nombre no es casualidad ni obra de un solo día. Esta centenaria bodega ha mantenido un estilo propio desde el principio, con gran profesionalidad y honestidad, de forma artesana y con un gran respeto por todo el proceso, desde el viñedo, pasando por la elaboración, la crianza, el degüelle... Una atención completa, dedicada a complacer el consumidor final. Objetivo que consiguen sin excepción.

¿A qué sabe este vino?

Este cava es totalmente seco pero extraordinariamente amable, maduro y suave. Como todos los de Recaredo, es un cava con una larguísima crianza, con una parte del vino criado en barricas de roble, que confiere estructura, complejidad y finura al conjunto. En nariz se aprecia la mineralidad de los suelos calcáreos y el frescor de la fruta blanca madura. En boca es majestuoso, una mousse deliciosa, con un carbónico muy refinado. Con algo de temperatura en copa, la calidad del vino base se hace más presente, y aparecen unas deliciosas notas florales, aromas frescos del campo como de hinojo, unas notas ahumadas muy sutiles, se mantiene la cremosidad aun siempre dominada por esa acidez equilibrante y un fondo de almendras amargas que le confiere un carácter particular y muy apetecible.

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pálido / Brillante / Burbuja fina
Nariz
Fruta blanca / Hinojo / Mineral / Notas ahumadas
Boca
Cremoso / Fresco / Maduro / Acidez equilibrada / Persistente

Consumo y conservación

A pesar de ser el cava de entrada de Recaredo, el Terrers es un cava complejo, fruto de una larguísima crianza y es por ello que les recomendamos tomarlo como un gran vino, en copa ancha; el placer visual de contemplar la burbuja en copas altas es cierto, pero se perderían gran parte de su riqueza aromática. Por cierto, no sufran si les queda alguna botella escondida en la bodega, la longevidad de todos estos cavas está asegurada y nunca queda una sola gota en la botella.

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

sopas-y-cremas
Sopas y cremas
entrantes
Entrantes
verduras-y-hortalizas
Verduras y hortalizas
arroces
Arroces
pasta
Pasta
pescados
Pescados
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
quesos-curados
Quesos curados

Todo tipo de platos

Puntuación y premios

201593 PK94 PN16.5 JR
201392 PK93 PN
201091 PK16.5 JR
200994 PN
200892 PK95 PN
200792 PN
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinson

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

The 2015 Terrers is different blend than in the past and this year is composed of 58% Xarello, 32% Macabeo and 10% Monastrell, a red grape that behaves very well in warm vintages (like 2015), keeping acidity and providing an extra degree of freshness. The red grapes were fermented like whites (without skins), and because they liked what it added to the wine, they repeated it in 2016 but not in 2017 and 2018. This is fresh, mineral and austere and very remarkable for the style of the vintage. Like the rest of the range, it's bone-dry and very long and tasty. It feels more like a wine from a cool vintage than a warm one. Very complete. 148,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (30/8/2019)Robert Parker Wine Advocate Añada 2015 - 93 PARKER

Tasted blind. It offers the same impression as a roasted apple, more toasted than creamy. It is an oxidative and open style, but quite elegant, matched by the delicate mousse. Bone dry and not excessively fresh, but well made and complete.

— Ferran Centelles (1/6/2019)JancisRobinson.com Añada 2015 - 16.5 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,6/5
48 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza40 meses

Viñedo

Los suelos de los viñedos son extremadamente calcáreos, cultivados sin herbicidas ni insecticidas de origen químico, únicamente con abono orgánico de origen natural e infusiones elaboradas a partir de plantas para el control de hongos y reforzar las cepas de forma natural. Recaredo aplica una estricta agricultura ecológica y biodinámica.

SueloCalcáreo
ClimaMediterráneo
RendimientosRendimientos bajos

La bodega

Recaredo

Recaredo

Recaredo es y ha sido siempre sinónimo de calidad, elogiado por sus virtudes: cavas profundos, complejos, sedosos, vivos, elegantes y con una larga vida por delante los más sublimes. Son cavas elaborados con uvas precedentes únicamente de sus viñedos propios, cultivados de forma ecológica y biodinámica (ambas, certificadas), sin adición de azúcar (siempre brut nature) y con larguísimas crianzas en botella, con corcho...

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