Descripción de Lan Gran Reserva 2011
Valoración
Elaborado a partir de cepas de Tempranillo y Mazuelo. El Tempranillo procedente de viñedos de más de 40 años, seleccionados en la zona de Rioja Alta (Haro, Villalba, Foncea) y la variedad Mazuelo procede de la finca Viña Lanciano, ubicada en El Cortijo. Fermentado en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada con maceración prolongada para asegurar una adecuada extracción de todo el potencial aromático y de los taninos. LAN Gran Reserva ha permanecido durante 24 meses en barrica y se redondea, afinándose en botella, 36 meses adicionales.
Color granate muy cubierto con ribetes rubí. En nariz predominan las notas de fruta muy madura, ciruela, higos, fruta en compota. Todo ello envuelto en notas de vainilla, caramelo, pimienta negra y ahumados. Vino con buena estructura, con taninos dulces y maduros en boca. Tiene mucha vida por delante. Elegante y sutil, expresa con plenitud la sabiduría que otorga el tiempo.
Maridajes
Quesos / Carne de venado / Platos especiados / Todo tipo de carnes / Guisos de caza mayor
Notas de cata
- Vista:Brillante / Granate / Cubierto
- Nariz:Fruta negra / Cacao / Notas balsámicas / Higos / Ciruelas / Aromas frutales / Pimienta negra / Compota
- Boca:Estructurado / Persistente / Envolvente / Largo / Agradable / Con volumen
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 17 ºC y 19 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Bodegas Lan
La de Viña Lanciano o Bodegas Lan es una historia ligada a la tierra, a un meandro a orillas del río Ebro. Las 72 hectáreas de la finca se encuentran en el límite natural entre Rioja Alta y Rioja Alavesa, una ubicación privilegiada, al abrigo de la sierra de Cantabria, que favorece un microclima único y protege a las cepas de manera natural de las heladas y de los rigores del verano. El tiempo y el legado de la naturaleza, las crecida...
