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Viña Tondonia Reserva 2008

Viña Tondonia Reserva

2008
El gran clásico entre los clásicos
95
PARKER
95
SUCKLING

Otros formatos y añadas

12x11

32,50

/ bot. 0,75 L

(29,79 x12)

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción180.000 - 200.000 botellas

El vino

El Viña Tondonia Reserva es el rioja clásico por antonomasia, un vino apto para todos los paladares, apreciado por muchos y admirado por unos cuantos más. Abrir una de estas botellas tiene siempre algo de místico. Es como realizar, pausadamente, y con buena compañía, un viaje al pasado para disfrutarlo en el presente; un sentimiento parecido al que se percibe al penetrar en el laberinto de las bodegas de esta casa, unas impresionantes construcciones subterráneas, llenas de encanto, hogar perfecto para el reposo de este vino, tan personal y auténtico como aristocrático y popular. ¿Desean saber a qué sabe Rioja? Empiecen con una copa de Tondonia Reserva.

¿A qué sabe este vino?

Este vino pasa 72 meses en madera pero no deben esperar por ello un vino amaderado sino pulido, refinado, tanto en nariz como en boca. Un vino muy fácil de beber, gracias a su delicado tacto y su baja graduación alcohólica. En color es evidente su evolución, con un borde teja cuando llega al mercado, pero mantiene firme y durante tiempo su color rubí. En nariz, ofrece los típicos aromas de rioja clásico, tostados y cacao, pero también fruta madura, sin que destaque no obstante ninguna de las variedades con las que se elabora. En boca es un vino claramente seco pero jugoso, con los taninos refinados, apetecible y con un extraordinario frescor, augurando su larga vida. Es el secreto de las viejas maderas, unas uvas muy bien seleccionadas, paciencia y sabiduría. Sabe a placer.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo rubí / Ribete teja
Nariz
Fino / Cacao / Ebanistería / Especias dulces
Boca
Seco / Taninos finos / Delicado / Fresco / Persistente

Consumo y conservación

Las botellas del Tondonia Reserva salen de bodega tras haber reposado más de diez años en las mejores condiciones. Son vinos listos para ser consumidos. Pero, a su vez, cuentan con una larga vida. Para mejorar la experiencia, podemos tener en cuenta lo siguiente:

  • el vino no ha sido filtrado, de modo que es conveniente mantener la botella de pie durante 1-2 h antes de abrirla
  • aparten la malla dorada que cubre la botella pero no la retiren por completo, forma parte del encanto de este vino; apártenla del cuello, háganla descender y recójanla contra la parte inferior de la base
  • abran y dejen airear el vino en la botella durante 1 h (o decántenlo si está en sus primeros años)
  • utilicen una copa ancha, tipo bordelesa
  • tengan siempre algunas botellas a mano, es de aquellos vinos que satisfacen a todo el mundo y que, bien conservado, se mantendrá en perfectas condiciones durante 10 años o más.
Servir entre 18 ºC y 20 ºC

Maridajes

Este es un vino delicado, de trago fácil y acompaña prácticamente cualquier tipo de plato. Menos los platos de caza o los más fuertes, acompaña deliciosamente desde ensaladas tibias a carnes y pescados.

embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
cocidos-y-potajes
Cocidos y potajes
arroces
Arroces
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
carnes-rojas
Carnes rojas
pescados
Pescados

Cordero asado, Cochinillo asado, Pescado a la brasa, Foie

Puntuación y premios

200993 PK93 PN97 SK
200895 PK95 SK
200796 PK95 SK
200695 PK93 PN94 SK
200593 PK93 PN18 JR96 SK
200494 PK94 PN18 JR
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinsonSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

The nose of the 2008 Viña Tondonia Reserva is very elegant, fresh and with an herbal twist, starting to show the complexity of the aged wines that are sometimes still too young when they are released 10+ years from the vintage! The palate is medium-bodied, with lightness and depth, very classical with extra freshness and all that is needed for a long development in bottle. This is the more Tondonia of the two vintages I tasted side by side. There are notes of maple syrup, smoke, licorice and crisp fruit. The palate is more austere, crunchy and reveals the chalkiness of the soils. There's more definition and precision here.

— Luis Gutiérrez (30/10/2020)Robert Parker Wine Advocate Añada 2008 - 95 PARKER

Lovely, glowing, mature deep ruby. Orange rim. Heady and complex – the most complex wine in The Bunch tasting by a mile! So fresh and layered and appetising. Seems silly to even other to write this but it could only be Rioja! So pure!!!! Dry finish but there is enough fruit here.

— Jancis Robinson (20/9/2018)JancisRobinson.com Añada 2005 - 18 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
121 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza72 meses
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble americano
Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

Viña Tondonia

Viña Tondonia fue la primera marca de esta casa pero no debemos olvidar que es también, en esencia, el viñedo principal de López de Heredia: un hermoso viñedo de más de 100 hectáreas, situado en la margen derecha del río Ebro, formando un paisaje de aluvión, caliza y chopos, que el fundador de la bodega, Don Rafael López de Heredia y Landeta, plantó en los años 1913-1914 en su afán por asegurar la calidad en su origen, la viña, en la que el trabajo se lleva a cabo de forma manual.

Edad de la viña100 años
SueloArcillo-calcáreo / Gravas en la superficie
ClimaAtlántico
RendimientosRendimientos bajos

La Bodega

Bodegas R. López de Heredia

Bodegas R. López de Heredia

Fundada por D. Rafael López de Heredia y Landeta a finales del s. XIX, R. López de Heredia es todavía hoy una bodega unifamiliar, en la que las cuatro generaciones que la han dirigido han proseguido la filosofía y las máximas laborales y sociales implantadas por su fundador. R. López de Heredia es también hoy uno de los nombres que mayor respeto y admiración inspiran entre las bodegas elaboradoras de "vino fino": la bodega...

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