Viña Real Crianza 2017 · Comprar por 7,50 € en Vinissimus
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Viña Real Crianza 2017

Viña Real Crianza

2017
91+
PARKER

7,50

/ bot. 0,75 L
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  • 4.72/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoVino Tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Los primeros vinos de Viña Real llegaron al mercado en 1920, conjuntando la elegancia y el carácter de la Rioja Alavesa con la redondez y el equilibrio de una crianza perfecta. Siendo una de las bodegas pioneras en la región en el uso de las barricas de roble en las crianzas, el conocimiento acumulado al respecto es enciclopédico, lo que asegura un uso excelso de las maderas en cada una de sus elaboraciones. Duelas de roble americano y francés miman el vino durante 14 meses para redondearlo y dotarlo de elegancia, aportando los recuerdos tostados y de vainilla a los primarios de frutos rojos.

Las uvas con las que se elabora el Viña Real Crianza se vendimian manualmente y se trasladan con la mayor prontitud a bodega, donde son despalilladas y seleccionadas. Posteriormente, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura para preservar todo el frescor natural de la uva. Ya como vino y tras la fermentación maloláctica, el futuro Viña Real Crianza se traslada a barricas de roble, principalmente americano, en las que descansa entre 13 y 14 meses. El tiempo será el encargado de limar aristas y la madera la encargada de dejar respirar al vino para que éste evolucione lentamente y se impregne de sus aromas torrefactos y especiados.

En cada copa de este icónico vino observaremos un color picota de mediana transparencia. En nariz destacan los frutos rojos de bosque, las flores azules, el regaliz y los aromas derivados de su larga crianza, entre los que destacan los recuerdos a cuero, cacao, tabaco y especias dulces. En boca muestra un equilibrio envidiable, con todo en su sitio: taninos amables, acidez medida y volumen seductor. Se prolonga en el recuerdo con elegancia, pero sin estridencias, sugiriendo infinidad de maridajes y de ocasiones para gozarlo con pausa.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Granate / Violáceo
Nariz
Intensidad alta / Frutillos rojos / Notas de crianza
Boca
Redondo / Equilibrado / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Arroces trufados, Aves de caza, Bistec a la pimienta

Puntuación y premios

201791+ PK
201691 PN91 PK
201590 PK
201292 PN(90-92) PK
201190 PK
201092 PN
PN: PeñínPK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
45 opiniones

La Bodega

Viña Real

Viña Real

La marca Viña Real fue creada en 1960 por Cvne, la bodega madre del grupo, al que pertenecen también Viñedos del Contino. Aunque los primeros vinos lanzados al mercado elaborados con uvas de Viña Real, en una zona de Elciego próxima al viejo Camino Real (de ahí su nombre), datan del año 1920. Hoy, con los más de 100 años de experiencia de Cvne, la nueva bodega Viña Real ofrece vinos de corte moderno preparados para una larga vida, conjugando, así, tradición e innovación. Una...

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