| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 288.000 botellas |
Muga Reserva Selección Especial
2016Un clásico riojano con notas de modernidad
94+
PARKER
94
PEÑÍN
95
SUCKLING
Ficha técnica
El vino
El Muga Reserva es, quizás, el más gastronómico de los tintos de Muga, un vino que ensambla a la perfección pasado y futuro. Por un lado toma de los vinos clásicos su capacidad de evolución, su complejidad y su exquisita elegancia, mientras que, por otro, hace evidente su marcado carácter frutal y sus toques frescos y especiados, más propios de vinos modernos.
¿A qué sabe este vino?
Luce intenso color cereza y nariz especiada y madura. En boca exhibe una fantástica acidez que le augura gran futuro, así como unos agradables recuerdos a café por vía retronasal; se muestra corpóreo pero asequible, casi láctico. Los apuntes de regaliz y tabaco se suman a los recuerdos de clavo y vainilla para dibujar una aromática asombrosa. Su final es largo y delicadamente amargo. Seguirá creciendo.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Cereza picota / Capa media / Denso |
|---|---|
Nariz | Especias / Maduro |
Boca | Regaliz / Tabaco / Vainilla |
Consumo y conservación
Un vino para consumir ahora o guardar, en condiciones óptimas, hasta 10 años.
16 ºC
Maridajes
Entrecot a la pimienta / Guisos de carne / Setas silvestres
Puntuación y premios
| 2016 | 94+ PK | 94 PN | 95 SK | |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | 94 PK | 95 PN | 96 SK | |
| 2014 | 93 PK | 93 PN | 94 SK | |
| 2012 | 92+ PK | 93 PN | 17+ JR | 95 SK |
| 2011 | 92 PK | 93 PN | 95 SK | |
| 2010 | 93+ PK | 92 PN | 17.5 JR | 96 SK |
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis
robinsonSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El mosto fermenta con levaduras indígenas en depósitos de roble para recibir después ser criado en barricas elaboradas en la propia tonelería de Muga. Finalmente se clarifica con clara de huevo y se deja reposar en botella un mínimo de doce meses.
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 32 meses |
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
| Clarificación y filtración | Clarificado con claras de huevos frescos |
Viñedo
Las uvas proceden de viñas viejas plantadas en terrazas.
La bodega
Bodegas Muga
Bodegas Muga es una empresa familiar fundada por Isaac Muga y Aurora Caño en 1932 Y ubicada en el histórico Barrio de La Estación de Haro. En sus cerca de 25.000 metros cuadrados se dan cita los métodos más tradicionales de elaboración con las técnicas más vanguardistas. Los viñedos de Bodegas Muga, enclavados en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta, disfrutan de un clima peculiar, en parte por su singular geografía y orientación y, por otro, por la influencia...
