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Aires de Vendimia Mencía de Valtuille 2017

Aires de Vendimia Mencía de Valtuille

2017
Bierzo (España)

Un mencía de aromas intensos, moderno, fresco y con una marcada personalidad. Aromas de arándanos y ...

22,40

/ bot. 0,75 L

Descripción de Aires de Vendimia Mencía de Valtuille 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Un mencía de aromas intensos, moderno, fresco y con una marcada personalidad. Aromas de arándanos y moras, sobre un fondo mentolado y con matices minerales, introducen de un modo cautivador una estructura muy definida y con taninos maduros.

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 60 y 80 años
  • Suelo:Arcillo-arenoso
  • Clima:Continental con influencia atlántica

Elaboración

  • Período de crianza:11 meses
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar

Notas de cata

  • Nariz:Fruta roja madura / Café / Regaliz / Especias / Pedernal
  • Boca:Sedoso / Fresco / Expresivo / Taninos finos / Elegante

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes

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por: Encirsionado (6/3/2017) - Añada 2012

Vino sorprendente

Vino de muy poca producción y de acceso a personas inquietas oh como es mi caso que te lo recomienden o te den un chivatazo.

José Antonio García Viticultor

José Antonio García Viticultor

José Antonio García inicia su andadura vitícola en el año 2010, retomando la tradición familiar y apostando firmemente por la tipicidad y la variedad mencía. Nieto de Santos García, un reconocido viticultor de Valtuille de Abajo, José Antonio regresa a estas tierras tras una etapa profesional en el mundo de la hostelería y la cocina. Enamorado del Bierzo y de su variedad reina, su proyecto se basa e...