Pago de Valdoneje Mencía 2020 · Comprar por 7,10 € en Vinissimus
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Pago de Valdoneje Mencía 2020

Pago de Valdoneje Mencía

2020
92
SUCKLING

7,10

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

El Pago de Valdoneje Mencía es, en esencia, una mencía fresca y envolvente de tremendo carácter varietal con la que pasar un rato más que agradable a un precio irrisorio. Marcos García sigue basándose en los consejos que hace años le dio su abuelo Antonio para dar forma a todos sus vinos y su vino joven no iba a ser la excepción. Siguiendo el estilo de la casa, Marcos ha conseguido un vino expresivo en nariz y redondo y sabroso en boca que, año tras año, ha ido sumando adeptos y reconocimientos.

¿A qué sabe este vino?

Un vino de color rojo intenso con toques de violeta. En nariz es muy fresco, emanando aromas de frutos silvestres como moras y frambuesas y las tan habituales notas ahumadas del terruño berciano. Con un poco de aire, aparecen en segundo plano refrescantes tonos balsámicos que recuerdan la menta y el regaliz. En boca es jugoso y bien estructurado, con una profundidad increíble para un vino joven y mucha fruta golosa durante todo su recorrido. Pese a su juventud, sus taninos son muy finos y permiten que la sensación dulce más primaria no se apodere del vino.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo cereza / Intenso / Reflejos violáceos
Nariz
Fresco / Aromas frutales / Fruta roja / Moras / Bayas / Notas tostadas / Humo / Regaliz / Notas balsámicas / Aromas mentolados
Boca
Estructurado / Profundo / Final agradable / Afrutado / Persistente / Equilibrado / Taninos finos

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

entrantes
Entrantes
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
pescados
Pescados
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas

Rodaballo asado, Sardinas, Secreto ibérico

Puntuación y premios

202092 SK
201992 PK
201892 SK
201791+ PK90 PN90 SK
201691 PK90 PN
201591 PK15.5 JR
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinsonSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Jancis Robinson y Parker

Tasted blind. Youthful, simple and vivid with a very refreshing mouthfeel. A pleasant and easy-drinking wine. Uncomplicated and quite a bargain. This is a producer to follow.

— Ferran Centelles (10/4/2017)JancisRobinson.com Añada 2015 - 15.5 JANCIS ROBINSON

The 2019 Pago de Valdoneje is the benchmark for unoaked Mencía from the slopes of Valtuille, and more often than not, this is the go-to red for most local vignerons when asking for a glass of wine in a bar. It's a juicy, aromatic and very pleasant and easy-to-drink young wine with enough complexity and depth to also deal with a wide range of foods, which makes it very versatile. It's lively and smooth, balanced and polished with good freshness and a balanced mouthfeel. 70,000 bottles produced. It was bottled in April 2020.

— Luis Gutiérrez (30/6/2020)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 92 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
67 opiniones
Añada:

Elaboración

La excelsa uva se vendimia a mano en cajas de 15 kg y se pasa por una exigente mesa de selección para asegurar que únicamente las mejores uvas formen parte del vino. El mosto fermentará en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 28ºC y tras un breve reposo postfermentativo se embotellará sin crianza alguna.

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

Se elabora a partir de viñedos de 85 años de edad plantados en Valtuille de Abajo, uno de los pueblos de mayor entidad de la DO Bierzo. Los rendimientos de los suelos arcillosos con presencia de arena y algunos sustratos ferruginosos rondan los 3.000 kg/ha.

Edad de la viña85 años
SueloArcilloso / Arenoso
RendimientosRendimientos bajos

La Bodega

Vinos Valtuille

Vinos Valtuille

Vinos Valtuille es una pequeña bodega familiar y Marcos García Alba uno de los viticultores y bodegueros bercianos de nueva hornada, que asumió a principios del dos mil el reto del vino de calidad, realizando una importante inversión en instalaciones, accesorios y medios técnicos, suficientes. Marcos se lanzó al mercado con una etiqueta, Pago de Valdoneje, que daba cobijo a un monovarietal mencía joven que año tras año...

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