Pétalos del Bierzo 2019 · Comprar por 15,95 € en Vinissimus
CARRITO
Pétalos del Bierzo 2019

Pétalos del Bierzo

2019
93
SUCKLING
92
PEÑÍN
93
DECANTER
93+
PARKER

¿Bierzo o Borgoña?, nos preguntamos al servirnos la primera copa, recién abierto. Definitivamente...

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Otros formatos y añadas

15,95

/ bot. 0,75 L

Vino Pétalos del Bierzo 2019

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto Joven con crianza
Graduación i13,5%
Formato y añada0,75 L - 2019

Valoración

¿Bierzo o Borgoña?, nos preguntamos al servirnos la primera copa, recién abierto. Definitivamente Bierzo, pero un Bierzo particular también. Un vino sin duda fragante, de una gran calidad, placentero, con el que muy pocos otros vinos pueden competir en su gama de precio.

Pétalos se elabora con uva de cepas muy viejas, plantadas a altitudes muy elevadas, en el término de Corullón, donde los suelos son mayoritariamente pizarrosos, en contraste con la mayoría de la región, de naturaleza arcillosa. Nace pues con unas condiciones ya muy específicas, a pesar de estar concebido, como sucede en Borgoña, como un vino regional, un vino de introducción al Bierzo. Lo es, sólo que con una personalidad diferenciada.

A grandes rasgos, Pétalos es un vino de carácter atlántico y en él predomina la fruta acidulante, como corresponde a esta zona, con tan pocas horas de sol. No obstante, es un vino amable y dulzón, con un toque de golosina azucarada. Pétalos está en la línea del gran Moncerbal, cristalino y fluido, y ofrece sensaciones de fruta concentrada, que no sobremadura (los rendimientos de estos viñedos son bajísimos), huellas minerales, notas de grafito, humus y un fondo balsámico que gana en intensidad con el tiempo en copa; notas ahumadas también, silvestres (violetas, flor de jara), frescas... que se suman a su complejidad aromática y definen su perfil, un vino perfumado y femenino.

En boca contrasta su gran acidez con una muy agradable sensación de terciopelo. El vino es potente, intenso, graso, con recuerdos de plantas aromáticas que le confieren un fondo sutilmente amargoso. La sensación de suavidad es el rasgo que mejor define el paladar... y su nombre: Pétalos.

Maridajes

Filete de buey / Cordero / Charcutería / Jamón / Carpaccio de ternera / Quesos azules

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 40 y 90 años
  • Suelo:Arcillo-arenoso / Pizarra
  • Clima:Continental con influencia atlántica
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Período de crianza:10 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Ribete violáceo / Oscuro
  • Nariz:Intensidad alta / Clavelinas / Violetas / Frutillos rojos / Notas ahumadas
  • Boca:Mineral / Aterciopelado / Goloso / Cuerpo medio / Persistente

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
57 opiniones
5 estrellas
19
4 estrellas
29
3 estrellas
7
2 estrellas
1
1 estrella
1
por: Alfonso Norte (20/7/2020) - Añada 2018

Entre flores frescas

Color: rojo picota Olfato: complejo y con potencia frutal Capa: media baja Características: atlántico, suelo pizarra, pocas horas de sol. Cata: Inicio muy concentrado. Promete y cumple un buen desarrollo. Recién abierto en boca tiene un persistente final salino con una acidez muy marcada. Luego, en veinte minutos evoluciona de salino a balsámico casi sin transición. El final seco de la primera copa se transformará bien oxigenado en terciopelo. Es un vino que se va redondeando y mejora en copa igual que los toros del encaste Núñez, deficientes en el tercio de capote; magníficos al final.

por: TomA (15/6/2020) - Añada 2018

The best Bierzo

Having drunk many wines from this region I have come to the conclusion that Pétalos del Bierzo is the best wine when both quality and price are taken into account. Bierzo is a region producing better and better wines each year so this could change. Wines from this region in my view are really good and are softer more refind than wines from Toro, Rioja or Ribero del duero.

por: JMD (27/3/2019) - Añada 2017

Profundo picota, oscuro. Castilla-Leon

Es uno de los mejores vinos de España (Castilla-Leon), además, tiene un precio muy atractivo. CATA: - Vista: Cereza brillante, borde vilaceo. - Nariz: fruta negra, ahumados. - Boca: intenso, graso, goloso y mineral Crianza: 10 meses en barricas de roble francésUvas: Mencía y Alicante Bouschet

por: Antonio (19/12/2019) - Añada 2017

Especial, único, diferente.

Un vino magnífico que hay que probar... y repetir... Potente y suave al mismo tiempo. Lo descubrí en su propio hogar, haciendo el Camino de Santiago, y ahora, volverlo a degustar me ha trasladado a aquellos parajes. Mencía en su máxima expresión.

por: Ernie (11/11/2020) - Añada 2018

Excelente vino del Cierzo

Es un vino elegante pero intenso, frutos rojos, mineral, y de gran finura. Para los aficionados a la mencía y el Bierzo una gran adquisición. Para los que no lo sean, es una gran oportunidad para apreciar y entender estos vinos .

Vino de Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios

Corullón es tierra de colinas, de laderas de pizarra antigua, tierra de monjes y peregrinos (a las puertas de Compostela) y de uva mencía, un entorno privilegiado que Ricardo Pérez Palacios y Álvaro Palacios (Álvaro Palacios, Priorat) descubrieron en 1999. Una nueva bodega en la dinastía Palacios (Palacios Remondo, en la Rioja) con un total de 27 ha. de viñedo repartidas en casi 200 parcelas, plantadas de cepas viejas de gran...

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