País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Emilio Moro Polvorete 2021

Emilio Moro Polvorete

2021
Godello en estado puro

8,95

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%
Producción160.000 botellas

El vino

Polvorete es el más joven de los blancos que la familia Emilio Moro elabora en el Bierzo. Un godello en estado puro, sin maquillajes pero con toda su frutosidad: limpios aromas de peras frescas, propios de la variedad, y muchos otros matices. Un vino alegre, concebido para ser bebido en compañía.

La etiqueta es obra del artista Domingo Zapata, quien, con el uso de unos colores vivos, busca reflejar la jovialidad del vino.

 

 

Video

¿A qué sabe este vino?

Polvorete es un vino muy expresivo y armonioso, fresco y joven. Su nariz es nítida y aparece perfumada de flores blancas frescas y fruta (cítrica y blanca) de gran pureza, aromas típicos de la uva godello. El paso por boca es persistente gracias a un fantástico equilibrio entre la precisa acidez de la variedad y una madurez discreta. Su volumen es contenido, pues Polvorete es fruto de una vinificación sin maquillajes en la que se ha priorizado la agilidad; su nariz, de cierta austeridad, está muy alejada de impuestos aromas tropicales. Se despide seco, dejándonos con ganas de más.

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo / Intensidad media
Nariz
Expresivo / Notas florales / Fruta blanca
Boca
Fresco / Persistente / Equilibrado

Consumo y conservación

Se conservará en botella los siguientes 3-4 años posteriores a su fecha de vendimia, aunque recomendamos su consumo joven.

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

ensaladas
Ensaladas
pasta
Pasta
mariscos
Mariscos
pescados
Pescados
quesos-frescos
Quesos frescos
fruta
Fruta

Pescado al horno / Arroces caldosos / Coctel de marisco / Ensaladas con frutas

Puntuación y premios

202090 PK
201990 WS
PK: ParkerWS: Wine spectator

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2020 Polvorete feels harmonious, fresh and young, with purity of fruit, no makeup and contained ripeness. There is good balance and clean flavors. It finishes dry and fresh. 160,000 bottles produced. It was bottled in March 2021 after being in tank with the lees.

— Luis Gutiérrez (31/1/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2020 - 90 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,1/5
7 opiniones
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Elaboración

Las uvas son despalilladas y prensadas suavemente. Después, su mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Se embotella entre marzo y mayo, tras descansar con sus lías durante unos meses.

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

Polvorete se elabora a partir de viñedos jóvenes ubicados al noroeste de la provincia de León, en el Valle del Silencio. Los suelos son arcillo-calcáreos y se trabajan siguiendo la tradición local. La altitud ronda los 750 metros. La Sierra de los Ancares actúa como barrera natural que mantiene a raya las borrascas atlánticas, creando un microclima muy especial que permite el perfecto desarrollo aromático de la uva godello.

SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental con influencia atlántica
Altitud750,00 metros

La bodega

Emilio Moro

Emilio Moro

Emilio Moro es una de las bodegas más reputadas de Ribera del Duero. Muy apreciada por el gran público por su vino más joven, accesible y asequible, Resalso, y ampliamente admirada por su excelente Malleolus y sus extraordinarios Valderramiro y Sanchomartín. Emilio Moro tiene un vino para cada ocasión y para cada bolsillo, vinos siempre de la mejor calidad, con un estilo equilibrado y un carácter ribereño inconfundible, entre...

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