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Señora de las Alturas 2018

Señora de las Alturas

2018
95
PARKER
94
PEÑÍN
18
JANCIS ROBINSON

Otros formatos y añadas

19,95

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Señora de las Alturas es un vino de parcela de garnacha centenaria claramente enfocado en el terruño. Nos situamos en Fitero, única localidad navarra perteneciente al Sistema Ibérico, justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. La finca de Pontigos, de la cual proceden las uvas, es una de las dos parcelas que Viña Zorzal posee con cepas de garnacha prefiloxérica. Después de que la filoxera arrasara prácticamente toda la zona en 1898, se empezó, en 1900, a registrar los viñedos que la habían resistido. Pontigos se inscribió entonces, pero se sabe que puede tener incluso 20 o 25 años más, quizás hasta 140.

Muchas cepas se conservan todavía en pie franco y su escaso fruto (3.000 kilos/hectárea) se vendimia y vinifica con la máxima atención para extraer el tesoro vínico que esconde. La fermentación alcohólica tiene lugar en barricas abiertas de roble francés de 500 litros y sucede por acción de las levaduras autóctonas; la maloláctica, así como la posterior crianza de 12 meses, en barricas de roble francés de 500 litros. Finalmente, se clarifica y filtra suavemente, embotellándose sin ser estabilizado.

Señora de las Alturas es un vino de apariencia brillante, intensidad media y color rubí/picota, vivo y profundo. Su perfume es limpio y de alta intensidad, combinando aromas de frutos rojos con especias, notas terrosas y un elegantísimo recuerdo a hoja de higuera muy bien integrado. Al paladar es seco, jugoso y fresco, de taninos suaves y cuerpo medio; redondo, muy expresivo y de gran equilibrio acidez-alcohol. Sabe ser fino y elegante y, pese a la madurez de la fruta, no pesa en exceso, pues se siente sutil y aterciopelado. Su final es largo y viste la fruta silvestre de sutiles tonos minerales.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Capa media-alta / Brillante / Profundo
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Aromas frutales / Fruta roja / Notas especiadas / Notas minerales
Boca
Redondo / Expresivo / Equilibrado / Taninos sedosos / Taninos pulidos / Amplio / Amable / Refrescante / Notas de crianza / Final largo

Consumo y conservación

16 ºC

Maridajes

Carnes rojas, Tapas, Platos de pasta

Puntuación y premios

201995 PK94 PN
201895 PK94 PN18 JR
201693 PK93 PN16.5 JR
201292 PN
201093 PN
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinson

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Jancis Robinson

The single-vineyard 2019 Señora de Las Alturas comes from an ancient plot on the gravel and silt soils on the banks of the Alhama River they call Pontigos. They only work with healthy grapes, and this comes from the first vintage that they considered to be an exceptional year of moderate yields and low pHs. This pure Garnacha was picked at 14.1% alcohol, and the bottled wine has a pH of 3.39 with six grams of acidity (tartaric). It fermented in open 1,000-liter pools followed by malolactic and in two used 500-liter French oak barrels for 15 months. It has an impactful nose combining notes of violets and ripe cherries, a little deeper than other cuvées from the same zone, nuanced, with a little more ripeness, very complete and complex. It has also developed nice complexity for its young age. The palate has the depth and complexity of the old vines, with super fine, chalky tannins and great balance. It really transcends the price. 1,300 bottles produced. It was bottled in January 2021.

— Luis Gutiérrez (11/11/2021)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 95 PARKER

Floral, blood orange, a spicy touch. Very expressive and clean. Delicate, a fresh style that makes you salivate. Deep and smooth. It is not oppressive, but about delicacy and softness. I love this profile on the palate. Very ethereal Grenache. I find it a bargain! GV - Good value.

— Ferran Centelles (14/6/2020)JancisRobinson.com Añada 2018 - 18 JANCIS ROBINSON

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
3 opiniones
Añada:

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