Pago de Carraovejas 2017 (Magnum)

Vino tinto crianza Pago de Carraovejas Ribera del Duero (España) Tempranillo y Cabernet sauvignon 4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente Basado en 4 opiniones Precio: 71,70 € IVA incl. botella de 1,50 L
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Descripción de Pago de Carraovejas 2017 (Magnum)

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Pago de Carraovejas
Denominación de origen:
Ribera del Duero (España)
Uvas:
Tempranillo y Cabernet sauvignon
Botella:
1,50 L
Graduación:
13,5%

Pago de Carraovejas 2017 (Magnum)
Anverso y reverso

Valoración:

El crianza de Pago de Carraovejas es un auténtico icono entre los vinos de la Ribera del Duero, sólo así se explica que cada año se agote a los pocos meses de llegar al mercado. Sus fieles adeptos esperan con los brazos (y los labios) abiertos la nueva añada, cautivados por su ya clásico volumen láctico y su enorme expresión frutal.

Sus uvas crecen en cepas arraigadas en suelos que combinan la caliza con las arcillas rojas y las margas blancas. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas y las uvas se llevan a una cámara de frío para ser trasladadas posteriormente, por gravedad, a los depósitos de fermentación, tinas de madera francesa y algunos pequeños depósitos de acero inoxidable; el uso de levaduras indígenas permitirá expresar al máximo las características del terruño y la singularidad de cada cosecha. De nuevo por gravedad, el vino se trasvasa a barricas de roble americano y francés, en las que será criado durante un año. Clarificado con clara de huevo natural y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado, el ya finalizado Pago de Carraovejas Crianza descansará todavía unos meses más en bodega antes de llegar al mercado.

Toda esta delicadeza en la elaboración se plasma al final en un vino distinguido que luce un precioso color púrpura y una lágrima seductora. Aromas de frutos rojos, especias, regaliz, flores azules y recuerdos de bosque definen su nariz y en boca se impone un cuerpo láctico, con cremosos tostados y taninos muy finos de textura sedosa. Un vino sabroso, jugoso y muy equilibrado, con la acidez justa y un final persistente en que se mezclan los recuerdos de fruta madura y las notas torrefactas de la madera.

Maridajes:
Secreto ibérico / costillas de cordero / queso manchego curado
Viñedo:
Suelo:
Franco-arenoso / Calcáreo / Margas
Clima:
Continental
Elaboración:
Período de crianza:
12 meses
Edad de las barricas:
Nuevas y usadas
Tipo de madera:
Roble francés y americano
Cata:
Vista:
Rojo púrpura / ribete púrpura
Nariz:
Fruta roja / notas lácteas / balsámicos / especias dulces
Boca:
Elegante / estructurado / profundo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Pago de Carraovejas 2017 (Magnum)

4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente4.25 de 5 estrellas. Basado en 4 opiniones de cliente 4.25 /5 (Basado en 4 opiniones)

2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente2.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Espectacular con cuerpo y a las vez suave en el paladar | por: Manuel 28 de Enero de 2020

Un vino interesante con mucho sabor pero a la vez suave, sabor un frutos rojos y vainilla y a cuero

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente NO FALLA | por: JUAN DE URRUTIA 23 de Diciembre de 2019

EL VINO DE LA RIBERA DEL DUERO QUE PONE DE ACUERDO A LA FAMILIA Y TODOS SE APUNTAN A DEGUSTARLO

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Fine example of a distinctive Ribera del Duero | por: Juha 12 de Diciembre de 2019

Young wine which is totally drinkable now but benefits for keeping year or two. Tasted several different vintages and always kept it´s promises. Highly recommended!

Ver el texto traducido al español

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Para repetir | por: Patxi 22 de Noviembre de 2019

Para su joventud me sorprendio su profundidad y notas organolepticas. Vino elegante que con 3/4 sabe a poco. Para repetir y regalar.

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