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Pago de Carraovejas El Anejón 2015

Pago de Carraovejas El Anejón

2015

: En 2013 Pago de Carraovejas, para celebrar el 25º aniversario, presentó su tinto más singular...

AGOTADO

79,50

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Pago de Carraovejas El Anejón 2015

Tipo

Tinto Crianza

Denominación de origen

Ribera del Duero (España)

Uvas

Tempranillo, Cabernet sauvignon y Merlot

Productor

Pago de Carraovejas

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

: En 2013 Pago de Carraovejas, para celebrar el 25º aniversario, presentó su tinto más singular por escaso, identidad y esencia: El Anejón. Es un vino de una única parcela, que se prevé que con los años se convierta en un mito. Anejón (anexo) es un pequeño viñedo que se encuentra anexo a un paraje conocido como Cuesta de las Liebres.Es un viñedo único dispuesto en terrazas en el corazón de la Ribera del Duero. Es un vino de pago, fermenta en grandes tinas de madera de 15.000 litros, tinas construidas con un método francés llamado Haute Futaie, método que pretende seleccionar el mejor roble y dejarlo que crezca sin competencia para que sea de gran calidad y vigor.

Chuletón / Buey / Caza

  • Edad de la viña:18 años
  • Suelo:Calcáreo / Arcillo-arenoso / Margas
  • Clima:Continental
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:12 meses
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Rojo púrpura / Ribete púrpura
  • Nariz:Fruta roja / Notas lácteas / Notas tostadas / Complejo / Intensidad alta / Especias
  • Boca:Estructurado / Elegante / Poderoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
3 opiniones
5 estrellas
3
4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: wineloverX (7/8/2017) - Añada 2012

Lovely wine

It tastes like a piece of heaven. Love it all the way to the bank and back again for sure.

por: Anton Martin (14/12/2016) - Añada 2010

Realmente excelente

Como esperaba . este a sido uno de los vinos mas ricos y con sentido que he probado este año. Lo recomiendo totalmente.

por: Antonio DC (19/12/2016) - Añada 2010

Du grand art!

Ce vin fait l'unanimité de tous ceux qui avec moi ont eu le privilège de le gouter. Que se soit par couleur par ses arômes et par sa texture ici tout est vertigineux envoutant et complexe! Il ce trouve au sommet de la hiérarchie des vins que j'ai eu chance de gouter dans ma vie! C'est avec ce genre de vin que je me dis que l homme est capable de faire de belle chose!

Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas

José María Ruiz, fundador de Pago de Carraovejas, representó a España en el Primer Concurso Mundial de Sumilleres, celebrado en Milán y consiguió un meritorio 5º puesto entre más de 60 países. Aquella experiencia encendió su deseo de poner en marcha su propio restaurante, junto con sus propios cochinillos y su propio vino. En 1982 nace en Segovia el Restaurante José María, transformando el concepto de los vinos que se servían en los mesones castellanos. Eliminando la tradicio...