País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Luis Cañas Reserva 2015

Luis Cañas Reserva

2015
Un reserva con mucha clase
92
PEÑÍN

Otros formatos y añadas

x6 -5%

17,25

/ bot. 0,75 L

(16,40 x6)

  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%
Producción250.000 botellas

El vino

Un reserva elegante, suave y de agradable tanino.

¿A qué sabe este vino?

En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase y complejidad. Combina recuerdos de virutas de lápiz, hoja de tabaco, cuero y café con los de fruta madura (arándanos, grosellas y cerezas negras) y regaliz.

En boca es redondo, untuoso y bien estructurado, con unos taninos jugosos de grano fino que, junto a una buena acidez, le aportan una especial sabrosura. Por vía retronasal aparecen matices especiados (clavo, canela) y notas de fruta negra madura, ceniza y algunos aromas balsámicos que recuerdan al incienso. Es muy accesible y pulido, con madurez contenida y seductoras notas lácticas. Gracias a su frescura y a la precisión de sus sabores, es capaz de mantener un recuerdo de buena intensidad pasados unos minutos desde el último sorbo.

Ligero
Robusto
Suave
Tánico
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Rojo rubí / Limpio / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja madura / Notas balsámicas
Boca
Suave / Fresco / Con carácter / Taninos bien integrados / Taninos pulidos / Licoroso

Consumo y conservación

Recomendamos un servicio a 16 ºC en copa estándar de vino tinto, a ser posible con la boca algo cerrada para encapsular mejor sus complejos aromas.

Bébanlo durante los próximos 5-9 años posteriores a su fecha de vendimia.

18 ºC

Maridajes

Excelente para acompañar caza, asados, arroces de carne y quesos semi-curados. Si nos apetece un plato más elaborado, unas manitas de cerdo guisadas pueden ser una gran opción.

arroces
Arroces
carnes-rojas
Carnes rojas
caza
Caza
quesos-curados
Quesos curados

Puntuación y premios

201692 DC
201592 PN
201491 PN
201391 PN
201290 PK93 PN
201192 PN
PK: ParkerPN: PeñínDC: Decanter

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The 2012 Reserva showed lots of roasted sesame seed, smoky and oaky notes intermixed with aromas of nuts and ripe berry fruit. The palate showed abundant, dusty tannins that give it a little bit of a drying texture. This blend of 95% Tempranillo and 5% Graciano was cropped from a very dry and warm vintage. The wine matured in oak for 18 months. 150,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (31/8/2016)Robert Parker Wine Advocate Añada 2012 - 90 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
28 opiniones
Añada:

Elaboración

95% Tempranillo, 5% Graciano. Racimos seleccionados en mesa y despalillados. Crianza de 18 meses en barrica de roble (60% francés y 40% americano) de segundo año. 

Los vinos destinados a la elaboración del Luis Cañas Reserva son catados tras su elaboración con el fin de poder definir con precisión el tipo de madera más adecuado para la crianza de cada uno de ellos.

Período de crianza18 meses
Edad de las barricasSeminuevas
Tipo de maderaRoble francés y americano

Viñedo

Viñedos con una edad media de 40 años, en el corazón de Rioja Alavesa, al abrigo de la Sierra Cantabria. Las viñas están situadas en tierras de origen arcillo-calcáreo de escasa fertilidad, a partir de las que se obtienen bajas producciones, racimos y uvas de pequeño tamaño, pero de una excelente calidad. Está prohibido el uso de herbicidas, abonos sintéticos y productos o prácticas agresivas, a fin de preservar el entorno y disponer de cepas con un sistema inmunitario fortalecido que puedan defenderse por sí solas.

Edad de la viña40 años
SueloArcillo-calcáreo

La bodega

Bodegas Luis Cañas

Bodegas Luis Cañas

Tras el nombre de Luis Cañas se alza una familia humilde, la historia de cuatro generaciones de esfuerzo y pasión por el viñedo. La tradición familiar se remonta a más de un siglo atrás, cuando se elaboran vinos jóvenes en la Cueva de los Curas, una antigua bodega excavada en la tierra y conservada aún hoy. Por aquel entonces, era el ya fallecido Carlos Cañas, padre de Luis Cañas, el que transportaba los vinos...

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