Malleolus de Sanchomartín 2015

Vino tinto reserva Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero (España) Tempranillo Precio: 118,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
5 en stock
Plazo de expedición para más botellas: 8 días

118,50 € botella de 0,75 L

Descripción de Malleolus de Sanchomartín 2015

Tipo:
Vino tinto reserva
Productor:
Bodegas Emilio Moro
Denominación de origen:
Ribera del Duero (España)
Uvas:
Tempranillo
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Malleolus de Sanchomartín 2015
Anverso y reverso

Valoración:

Objeto de numerosos premios y reconocimientos, el Malleolus de Sanchomartín se ha convertido ya en un clásico y en un referente internacional. Sin duda uno de los vinos más impactantes de cuantos se elaboran en las Bodegas Emilio Moro y un vino que nos ofrecerá todo su potencial si tenemos la paciencia de dejarlo reposar en botella durante unos 6 u 8 años.

Sólo 2500 botellas de este vino icónico, proveniente del Pago de Sanchomartín, verán la luz. Esta finca de alrededor de una hectárea, sita en Pesquera de Duero y plantada en 1964 con injertos del clon de la familia Moro, ofrece uvas cargadas de taninos y con una acidez elevada que permiten retrasar la vendimia al tiempo que aseguran larga vida a sus vinos.

Elaborado únicamente con la variedad tinto fino, el Malleolus de Sanchomartín es esencia de Emilio Moro y de la Ribera del Duero: un vino de denso color picota que exhibe perfumes de fruta negra (ciruelas y moras), especias, regaliz y flores azules. En boca es contundente, tal y como auguraba su nariz, mostrando carácter firme al tiempo que finos y pulidos taninos. Las notas balsámicas y los recuerdos de las duelas tostadas y de hojarasca acompañan un cuerpo jugoso y equilibrado que se apodera por completo de nuestros sentidos. Un vino que conviene gozar lentamente, sorbo a sorbo y que agradece enormemente una buena decantación.

Maridajes:
Caza mayor al horno / quesos viejos / chuletón
Viñedo:
Nombre:
Pago de Sanchomartin
Edad de la viña:
60 años
Suelo:
Caliza
Clima:
Continental
Rendimientos:
Rendimientos bajos
Elaboración:
Material de vinificación:
Madera
Período de crianza:
18 meses
Edad de las barricas:
Nuevas
Tipo de madera:
Roble francés
Producción:
3000 botellas
Cata:
Vista:
Rojo picota / cubierto
Nariz:
Fruta negra madura / moras / balsámicos / maderas nobles
Boca:
Elegante / potente / profundo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 15ºC y 17ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes sobre Malleolus de Sanchomartín 2015

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Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro
* Bodegas Emilio Moro

Ribera del Duero, España

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava)...

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