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Pago de los Capellanes El Nogal 2016

Pago de los Capellanes El Nogal

2016

El Nogal es el vino resultado de la finca del mismo nombre de una de las bodegas más prestigiosas de...

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Otros formatos y añadas

43,40

/ bot. 0,75 L

Vino Pago de los Capellanes El Nogal 2016

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i14,0%
Formato y añada0,75 L - 2016

Valoración

El Nogal es el vino resultado de la finca del mismo nombre de una de las bodegas más prestigiosas de Ribera del Duero, Pago de los Capellanes. Elaborado a partir de cepas de tinta fina de una única y pequeña parcela de 6 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos. Es un tinto concentrado, potente, elegante y complejo con gran potencial de guarda. Con una nariz llena de especias, ahumados, notas terrosas y minerales que evocan su especial terruño, se elabora únicamente en añadas consideradas excepcionales.

Nota: Recomendamos decantar.

Maridajes

Carnes rojas / Guisos de carne / Ternera / Carne de venado / Aves

Viñedo

  • Suelo:Arenoso / Calcáreo
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:Entre 18 y 22 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Notas de cata

  • Vista:Violáceo / Reflejos azulados
  • Nariz:Aromas florales / Aromas frutales / Fruta roja madura / Notas minerales / Notas especiadas / Tinta china
  • Boca:Fresco / Elegante / Persistente

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
7 opiniones
5 estrellas
4
4 estrellas
2
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: TomA (15/6/2020) - Añada 2015

Heaven

Decanter this wine. Slowly, prepare a plate of cured ham and chorizo, along with a viejo or cured manchego cheese. Then meditate on how lucky you are to be enjoying this wonderful wine and the food.

por: Alberto (17/4/2018) - Añada 2014

Era para un regalo

La persona a la que se lo regalé me dijo que le gustó, pero yo no lo he podido probar

por: Jose Pascual Escutia (5/7/2020) - Añada 2015

Summum

Yo no entiendo nada de vinos pero a mi padre que si que entiende le gustó mucho.

por: CallumGregory (22/11/2020) - Añada 2015

Espectacular

Uno de nuestros vinos favoritos! A su vez potente, intenso y elegante. Afrutado, especiado con un toque de madera muy agradable. Tiene mucho recorrido pero no conseguimos guardar ni una botella porque nos encanta tanto.

por: YEG (8/2/2018) - Añada 2014

Trés bon

Belle couleur cerise, généreux au nez avec des arômes de fleurs et fruits secs. Légèrement boisé, une touche de café réglise et un final très long digne d'un grand vin. Dégusté avec un beau médaillon de Veau.

Vino de Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes se encuentra a un kilómetro de Pedrosa de Duero, pueblo que en el siglo XIV albergaba una parroquia en la que los capellanes ofrecían misas a cambio de pequeñas parcelas de terreno. Con el tiempo, las microparcelas se acumularon reuniendo un extenso pago que la desamortización de Mendizábal (1855) devolvió al pueblo. Los habitantes de Pedrosa siguen llamando a estas tierras el Pago de los Capellanes. En sus viñedos se cultivan, casi en exclusiva, los...

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