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El Enemigo Malbec 2017

El Enemigo Malbec

2017
Mendoza (Argentina)
92+
PARKER

El Enemigo Malbec es un gran vino tinto argentino elaborado principalmente con uvas de la variedad m...

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Agotado

22,00

/ bot. 0,75 L

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El Enemigo Malbec 2017

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

El Enemigo Malbec es un gran vino tinto argentino elaborado principalmente con uvas de la variedad malbec a las que acompaña un pequeño porcentaje de cabernet franc (entre 10 y 15% según añada). No obstante, en los vinos de Bodega Aleanna, el varietal no es determinante, pues son fotografías de un lugar, de un suelo, una altitud y unas condiciones climáticas, en otras palabras, verdaderos vinos de terruño. Son vinos que muestran una tierra y una añada, producidos con extrema transparencia para deleitarnos con todo el potencial de la nueva Argentina.

La uva fue cosechada de tres parcelas diferentes de vides en cuatro momentos diferentes en el tiempo, dependiendo de la composición de cada suelo. Las primeras uvas fermentaron con racimos completos y las posteriores fueron despalilladas y estrujadas. Todo el mosto fermentó bajo la batuta de las levaduras indígenas y lo hizo con un 50% del raspón. Después se crío en fudres de roble durante 15 meses, buscando la perfecta integración de la madera y de sus aromas especiados, pero sin restar ni un ápice de protagonismo a la fruta (ciruelas, cerezas negras y piel de naranja) y a los aromas florales. Se trata de un vino de gran elegancia y madurez moderada, orientado hacia la nitidez más que hacia la contundencia, de cuerpo medio y taninos redondos, cremosos y sabrosos, afilados por el carácter del cabernet franc. Es mineral (grafito y turba) y muy largo, algo tímido al principio (conviene decantar) y sutil y austero por igual. Su paladar es de una textura extraordinariamente agradable, pero no sacrifica la precisión ni el frescor para conseguir tal amabilidad.

Maridajes

Carne de venado / Asados

Notas de cata

  • Vista:Violeta / Profundo / Reflejos rubí
  • Nariz:Notas especiadas / Notas tostadas / Notas minerales / Grafito / Notas de crianza / Fruta roja madura / Vainilla / Violetas / Lavanda / Aromas florales / Fruta negra madura / Tiza
  • Boca:Equilibrado / Carnoso / Aterciopelado / Buena acidez / Dulce / Taninos marcados

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
20 opiniones
5 estrellas
8
4 estrellas
9
3 estrellas
3
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Guy (18 ene.)

Super Malbec at great price

Both the Malbec and Cabernet Franc 2017 from Enemigo have been consistently great over bottles drunk last 2 months. I regret not have purchased even more with last promotion.

por: Jo (31/12/2020)

Com sempre

Ja són vàries anyades provades i segueix com sempre. Molt bo!

por: Iván Avatar (27/12/2020)

Excelente Malbec

El enemigo se confirma como una de nuestras bodegas favoritas: no defrauda nunca. A un precio genial para la calidad que tiene este vino, totalmente recomendable.

por: Iñaki Ll. (12/10/2020)

Un Malbec imprescindible

No puede faltar en la bodega. Muy buena calidad-precio. Equilibrado y rico en boca.

por: Borja (6/8/2020)

Excelente relación calidad-precio

Gran compañero de carnes. Excelente bodega y excelente vino aún siendo el pequeño de la familia.

Bodega Aleanna

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