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Tr3smano TM 2016

Tr3smano TM

2016
95
PEÑÍN

TM de Tr3mano es un vino que surge de la selección dentro de la selección. Unicamente se elabora en ...

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Tr3smano TM 2016

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

TM de Tr3mano es un vino que surge de la selección dentro de la selección. Unicamente se elabora en años excepcionales por ello la bodega no puede garantizar ni la cantidad de botellas n en que cosechas el vino saldrá a la luz.

Lo que si pueden garantizar Fernando Remírez de Ganuza y Pedro Aibar es que cada botella será una obra de arte. Ambos catan una serie especial de barricas cada mes donde el vino será envejecido siempre en tiempo superior a 24 meses.

Maridajes

Carnes rojas / Jamón ibérico / Cordero / Sobremesa / Para disfrutar solo / Postres de chocolate / Chocolate negro / Caza

Viñedo

  • Suelo:Calizos
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:26 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés y americano

Notas de cata

  • Vista:Rojo púrpura / Capa alta / Intenso
  • Nariz:Notas especiadas / Notas tostadas / Complejo / Notas ahumadas / Fruta roja madura / Aromas frutales / Concentrado
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Complejo / Sedoso / Persistente / Armonioso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC