Louis Latour Ardèche Chardonnay 2019 · Comprar por 10,50 € en Vinissimus
CARRITO
¡ORANGE SUNDAY! Hasta -25% en vinos Orange y Rosados20h 46m 24s

10,50

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.73/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío des de almacén en España

Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Maison Louis Latour es uno de los productores más innovadores de Borgoña a la vez que mantiene su imagen tradicional. En 1979, con las miras puestas en expandir el negocio, el valle del río Ardèche con sus suelos de arcilla y caliza fue elegido como el lugar ideal para producir un vino de Chardonnay de alta calidad. A día de hoy, la edad media de las cepas supera los 25 años y el Louis Latour Ardèche Chardonnay no deja de ganar en elegancia y equilibrio año tras año.

Su vinificación es muy sencilla, pues se pretende respetar al máximo el carácter del terruño y la esencia de la fruta. El mosto fermenta a la manera tradicional en cubas de acero inoxidable, a temperatura controlada, y realiza la fermentación maloláctica completa para atenuar su acidez natural. Ya sin actividad, el vino descansará entre 8 y 10 meses en cubas de acero inoxidable.

Para cuando llega a nuestras copas, viste un precioso vestido amarillo paja con tonos dorados. Es limpio, nítido y brillante a la vista, avanzando su pureza y frescor. En su intensa nariz destacan un discreto apunte láctico que recuerda a la mantequilla y los aromas de manzana verde, albaricoque y melocotón que se convertirán en notas de miel y almendras después de 2-3 años de envejecimiento. Un ataque inicial de fina acidez conduce a una larga persistencia en el paladar.

El Louis Latour Ardèche Chardonnay es un vino suave, seco y bien equilibrado que les recomendamos servir a una temperatura entre los 10-12°C. Dada su gran versatilidad, puede acompañar aperitivos y platos de pescado, pero también charcutería o carnes blancas. Puede guardarse durante dos o tres años sin que su calidad decaiga ni un ápice.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo dorado / Reflejos verdosos / Limpio / Brillante
Nariz
Aromas florales / Flores blancas
Boca
Potente / Equilibrado / Buena acidez / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
5 opiniones
Añada:

La Bodega

Louis Latour

Louis Latour

La bodegas de Louis Latour cuentan con una gran reputación entre los grandes vinos de Borgoña: vinos de Chablis, de Côte d'Or —Côte de Nuits y Côte de Beaune—, de Côte Chalonnaise, de Mâcon y del famoso Beaujolais. Viticultores desde el siglo XVII, sus viñedos y su producción se ha ido extendiendo más allá de las propias subdenominaciones borgoñonas, y hoy encontramos sus vinos también más al sur: en Côteaux de l'Ardèche y en la provenzal región de Côteaux du...

>>