CARRITO
Naranjas Azules 2020

Naranjas Azules

2020

Naranjas Azules es un vino muy particular, algo así como un rosé-blanc de noir. Se elabora a partir ...

Leer más

9,50

/ bot. 0,75 L

Vino Naranjas Azules 2020

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

Naranjas Azules es un vino muy particular, algo así como un rosé-blanc de noir. Se elabora a partir de uvas de garnacha tinta cultivada en Cebreros, en la Sierra de Gredos. Allí, las viejas (más de 50 años) viñas en vaso de la variedad tinta más tradicional en España y la tercera uva más plantada en el mundo resisten sobre suelos muy pobres en materia orgánica; son suelos de arena granítica, sueltos, con numerosas afloraciones de pizarra, ubicados a más de 800 metros de altitud.

La vinificación del Naranjas Azules se basa en un prensado directo y en un encubado sin contacto con las pieles, por lo que se consigue un mosto prácticamente blanco de uva tinta. El 100% de la fermentación sucede a baja temperatura en depósito de hormigón sin maceración alguna. Se obtiene así un vino de color rosa palo muy pálido con reflejos rosados, brillante, limpio, transparente y muy particular. Su aroma es elegante, complejo y fresco, mezclando notas características varietales de frutos rojos, fresa y cereza, con jazmín, menta y balsámicos. En boca es ligero, pero muy fresco, complejo y persistente, redondo y placentero con un post gusto también aromático y perfumado.

Es apropiado para consumir como aperitivo y acompañando platos como atún rojo, salmón, arroces, pasta y quesos. Naranjas Azules es un vino sofisticado y dinámico para un público que busca lo diferente.

Maridajes

Aperitivos / Ahumados / Quesos suaves / Arroces caldosos

Viñedo

  • Suelo:Graníticos
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Material de vinificación:Hormigón

Notas de cata

  • Vista:Rosa pálido
  • Nariz:Fruta roja / Notas florales / Balsámicos
  • Boca:Complejo / Fresco / Buena acidez / Ligero

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 9 ºC y 11 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,6/5
9 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
2
3 estrellas
4
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: Iván Elements (15/6/2020) - Añada 2019

muy fresquito y ligero

Un vino que me pareció transmite muy poco. Color pálido, al igual que su sabor: se bebe sin más. Puede ser una opción para aquellos a los que no les gusta mucho el sabor del vino, un toque de sabor leve y refrescante en verano.

por: Rodolfo (10/12/2020) - Añada 2019

Muy fresco entra de maravilla.

Buen vino rosado de garnacha, con un sabor y un olor muy agradables. Es un vino bastante afrutado que tomado muy fresco entra de maravilla.

por: Nuria Sánchez (6/10/2020) - Añada 2019

gran sorpresa

gran sorpresa para un rosado, fresco, goloso y genial tanto para aperitivos como para comidas ligeras. muy buena calidad precio

por: Pauliño (30/8/2020) - Añada 2019

Agradable.

Como casi todos estos rodados "suaves", es un vino agradable de beber y fácil para estos día de verano.

por: David pernas vilariño (18 ene.) - Añada 2019

Correcto

No me sorprendió en exceso ni en nariz no en boca.... Se deja beber, agradable......