Descripción de Valtosca 2017
Tipo
Tinto Joven con crianza
Denominación de origen
Jumilla (España)
Uvas
Syrah y Roussanne
Valoración
La syrah se está implantando en todo el sureste, vista su buena adaptación al clima, y este Valtosca resulta uno de los vinos más logrados de los que allá se producen con este varietal. José María Vicente, responsable técnico de la bodega, ha conseguido transmitir perfectamente a este vino el carácter de la tierra y su clima. Consistente y cálido destaca por su mineralidad y complejidad.
- Temperatura de servicio óptima:Entre 14º C y 16º C
Opiniones de nuestros clientes
Casa Castillo
Casa Castillo se fundó en 1941, cuando Don José Sánchez-Cerezo adquirió la finca con el objetivo de explotar el romero del monte. Dentro de la misma propiedad se encontraba una vieja bodega que, en 1985, la segunda generación de la familia decidió volver a poner en marcha. Comenzó así un nuevo proyecto que incluyó la restructuración del viñedo y la plantación de nuevas variedades. En 1991, se reformó el edificio de la bodega y dos años más tarde vio la luz el primer vino. ...
