| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Ribete violáceo / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Fruta escarchada / Fresas / Arándanos / Aromas florales / Violetas / Notas de sotobosque / Regaliz / Naranja / Chocolate / Vainilla |
Boca | Fresco / Jugoso / Estructurado / Equilibrado / Fácil de beber |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 16 ºC
Maridajes
Platos de pasta / Arroces / Legumbres / Quesos suaves / Jamón / Muy versátil
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 5 meses |
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
| Edad de la viña | 30 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo / Arcillo-arenoso |
La bodega
Bodegas Aldonia
El proyecto de Aldonia nos lleva a la cuarta generación de una familia dedicada plenamente a la viña y el vino, cuando, a finales del s. XIX, el bisabuelo empezó a comprar viñedos por la zona, los cuales tuvieron sus hijos que replantar tras la plaga de la filoxera. Con la Guerra Civil, la bodega quedó prácticamente inservible y destrozada. El nuevo proyecto Aldonia nace de la amistad de unos amigos que se unen para seguir haciendo vino de calidad. Durante los trabajos de...
