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CARRITO
Viña Pomal Reserva Centenario 2015

Viña Pomal Reserva Centenario

2015

El Viña Pomal Terruño Centenario Reserva es la identidad de Bodegas Bilbaínas, uno de los tintos reserva...

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Otros formatos y añadas

13,95

/ bot. 0,75 L

Vino Viña Pomal Reserva Centenario 2015

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto Reserva
Graduación i14,5%
Formato y añada0,75 L - 2015

Valoración

El Viña Pomal Terruño Centenario Reserva es la identidad de Bodegas Bilbaínas, uno de los tintos reserva más emblemáticos y con mayor reconocimiento que, tras 100 años de historia, combina a la perfección, tradición y renovación.

Viña Pomal Terruño Centenario Reserva se elabora a partir de una selección de parcelas del viñedo que le da nombre. En bodega, tras una cuidada selección de la uva, tienen lugar la fermentación (a 28ºC) y un largo proceso de maceración (3 semanas) que proporciona un mosto de la máxima calidad. Tras la fermentación, el vino se cría en barricas de roble americano (20% nuevas) durante 18 meses. En este tiempo, las trasiegas permiten ir limpiando por decantación natural el vino. Tras su paso por barrica, este tinto permanece dos años en botella antes de salir al mercado.

Luce un bonito color cereza intenso con ribete rubí de marcada intensidad. Alardea de nariz afrutada y bastante balsámica, con las moras, el eucalipto y el regaliz como grandes protagonistas, acompañando las violetas y los frutos rojos que se matizan con especias dulces (vainilla) y tonos torrefactos. En boca es elegante y complejo, como cabe esperar de un buen reserva riojano. Largo, fino y balsámico, pero también sutil, elegante y persistente. Sabe resultar maduro, potente y jugoso, sin perder un ápice de frescor. Termina con una nota muy sabrosa.

El Viña Pomal Reserva Centenario es de aquellos vinos que uno puede considerar como un Rioja imprescindible. Un estilo clásico revisado, elaborado por una de las grandes bodegas de la zona, ubicada en el histórico Barrio de la Estación de Haro, un vino muy bien hecho, que complace enormemente.

Maridajes

Arroces trufados / Bistec a la pimienta / Carnes ahumadas

Elaboración

  • Período de crianza:18 meses
  • Tipo de madera:Roble americano

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Decantación:No es necesario decantar

Notas de cata

  • Vista:Rojo cereza
  • Nariz:Afrutado / Notas balsámicas / Moras / Regaliz
  • Boca:Elegante / Complejo / Fino / Final largo / Notas balsámicas

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
17 opiniones
5 estrellas
8
4 estrellas
5
3 estrellas
4
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: alfonsonorte (16/1/2018) - Añada 2013

Me ha convencido

Un reserva muy por encima de otros de la misma denominación, como Remelluri, Marqués de Riscal o Vivanco. Está muy rico, se abre enseguida con aromas a torrefactos suaves, chocolate, moras y arándanos, aterciopelado, y lo que más aprecio en un reserva: no es un vino amaderado en exceso.

por: San (19/10/2019) - Añada 2013

Excelente

Nunca lo había probado y sin duda es una maravilla. La verdad es que me confundí porque no pensaba que fuera la botella pequeña, pero ha merecido la pena sin duda. Ha acompañado un cocido de forma espectacular, ha sido un placer.

por: LIBER (21/3/2017) - Añada 2012

Bien

Vino suave, elegante,agradable al gusto ccon carnes rojas,quesos y guisados.El precio un poco alto para las caracteristicas del embase. Bien

por: Jose Revuelta (15/1/2019) - Añada 2013

Más qué correcto, buena calidad por el precio

Un vino qué se deja disfrutar, con cuerpo y carácter aunque con pocos matices. Una buena elección a un precio mu asequible

por: Mariangeles (15/3/2017) - Añada 2012

Excelente

Un vino exquisito. Tiene un bouquet excelente para saborearlo y deleitarte. La reserva del 2012 fue fue una buena cosecha

Vino de Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas se constituyó en 1901, cuando un grupo de empresarios bilbainos compró la bodega a los productores franceses que la habían creado en 1859 a raiz de la crisis de la filoxera en Burdeos. Marca de referencia del tinto riojano durante muchos años, en la actualidad Bodegas Bilbainas es el mayor propietario de viñedo de la Rioja Alta, con más de 250 has localizadas en el municipio de Haro. Desde sus orígenes la bodega se ha especializado en los vinos de finca que...

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