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Viña Zorzal Garnacha Blanca 2018

Viña Zorzal Garnacha Blanca

2018
Navarra (España)
91+
PARKER

El Viña Zorzal Garnacha Blanca es una apuesta valiente por revalorizar una variedad del viñedo navar...

Disponible en 7 días

7,50

/ bot. 0,75 L

Descripción de Viña Zorzal Garnacha Blanca 2018

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Navarra (España)

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

El Viña Zorzal Garnacha Blanca es una apuesta valiente por revalorizar una variedad del viñedo navarro demasiado olvidada y también una apuesta clara por la honestidad del terruño y por el respeto al medio ambiente desde la producción ecológica. Las cepas se encuentran en Fitero, en la comarca de Tudela, en la frontera de la Ribera de Ebro de Navarra y el Sistema Ibérico a una altitud de casi 500 metros sobre el nivel del mar. La vendimia es temprana para evitar que la graduación se dispare y se realiza de noche para aprovechar las temperaturas más frescas; la combinación de todos estos factores permite que el vino conserve su frescor natural incluso en añadas cálidas. Una vez en bodega se realiza una pequeña maceración en frío (10h) para extraer los aromas más delicados de las pieles. Después de un prensado suave, el mosto flor fermenta conducido por las levaduras silvestres en depósitos de inoxidable; la posterior crianza mixta, tendrá lugar en Flextank y barricas de roble nuevo francés de 500 l durante 6 meses.

En copa es brillante, de intensidad media y color amarillo verdoso. En nariz combina los aromas de piña y limón con discretos tonos de miel y flores silvestres. En boca es seco y voluminoso, con los aromas de fruta blanca propios de la variedad en primer plano. Transporta con elegancia el carácter mineral del suelo, de las piedras y de la arcilla caliza; su final es largo y refrescante.

Marisco / Carnes blancas / Ensaladas / Aves / Verduras / Pescados / Entrantes / Ensaladas tibias

  • Suelo:Arcilloso / Calizos
  • Clima:Clima oceánico
  • Vista:Limpio / Reflejos verdosos / Cristalino / Amarillo pálido
  • Nariz:Flores blancas / Notas varietales / Fruta blanca / Aromas frutales / Aromas florales / Notas cremosas
  • Boca:Equilibrado / Final largo / Buena acidez / Afrutado / Entrada fresca / Fácil de beber / Con volumen / Croccante
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,5/5
8 opiniones
5 estrellas
2
4 estrellas
3
3 estrellas
1
2 estrellas
1
1 estrella
1
por: Iñaki (30/7/2019) - Añada 2017

Buena calidad gustativa

Vino tratado con delicada madera para darle un gusto suave pero de paladar intenso, asi como su delicado color y brilantez, que a una temperatura de 7°C....es perfecto para pescados y mariscos.

por: Makarenko (11/6/2019) - Añada 2017

Un vino que destaca por su precio y calidad

Viña zorzal garnacha blanca 2017 es un vino fresco y seco, tiene también un punto mineral. Es un vino fácil de beber y por el precio que más se puede pedir.

por: Cliente Vinissimus (28/5/2019) - Añada 2017

Adoro a este pajarito

Todos los vinos que elabora esta bodega tienen un punto en común, ofrecen muy buena calidad a un precio justo. En este caso una garnacha blanca con un ligero paso por madera apenas perceptible. Un vino que acompaña muy bien en la mesa pero que también se puede tomar solo, como aperitivo.

por: Winefish (2/7/2019) - Añada 2017

Young light wine good in the summer

we preferred drinking this wine with ice. It’s a young light wine with citrus and floral notes. We think good value given its low price

por: Peter B (17/6/2019) - Añada 2017

Basic dry white wine, but nothing very special.

This wine is sensibly priced and OK for everyday drinking, but there are better dry white wines available similarly priced, and I will probably not buy this again.