| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Vino ecológico elaborado con mas de 20 meses de crianza. La fermentación se realiza en ánforas de barro, que bazuquean dos veces al día. Envejece durante 15 meses en barricas de roble francés usadas de tostado medio, y después regresa a las mismas ánforas durante 5 meses. Permanece en botella un mínimo de 5 meses más.
Vino con una capa alta y potente, donde predomina el color a teja vieja. En nariz, fruta madura y sutiles notas de café y tabaco. Amable en boca, con personalidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Tonos teja / Intenso / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta madura / Café / Tabaco |
Boca | Con personalidad / Amable |
Maridajes
Lechazo / Cordero
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Tierra Savia
Tierra Savia nace en 2013 de la mano de Pedro Cano y José Antonio Acosta, amigos, viticultores y bodegueros. Elaboran vinos ecológicos en Cazalla de la Sierra, en el parque natural de la Sierra Norte de Sevilla. “Somos el balcón de andalucía, al norte del sur” Cultivan viñas en secano entre dehesas de alcornoques y encinas, a 700 m de altitud, donde las raíces juegan a esconderse entre la pizarra roja, monte mediterráneo....
