Tierra Savia Zaranda El Viejo Francés

Vino ecológico elaborado con mas de 20 meses de crianza. La fermentación se realiza en ánforas de barro, que bazuquean dos veces al día. Envejece durante 15 meses en barricas de roble francés usadas de tostado medio, y después regresa a las mismas ánforas durante 5 meses. Permanece en botella un mínimo de 5 meses más.

Vino con una capa alta y potente, donde predomina el color a teja vieja. En nariz, fruta madura y sutiles notas de café y tabaco. Amable en boca, con personalidad.