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Sió 2018

Sió

2018
Mallorca (España)

Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con ...

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19,80

/ bot. 0,75 L

Descripción de Sió 2018

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Mallorca (España)

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo.

De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico.

Carnes rojas / Jamón ibérico / Asados / Quesos curados / Guisos de carne / Carnes a la brasa

  • Suelo:Calcáreo
  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:Entre 12 y 13 meses
  • Edad de las barricas:Seminuevas
  • Tipo de madera:Roble francés y americano
  • Vista:Brillante / Rojo picota / Ribete violáceo
  • Nariz:Fruta roja / Notas especiadas / Notas minerales / Cerezas / Complejo / Cacao / Notas balsámicas / Canela / Nuez moscada / Potente / Aromas frutales
  • Boca:Equilibrado / Fresco / Taninos dulces / Taninos aterciopelados / Buena entrada / Rico en mátices / Fácil de beber
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,7/5
10 opiniones
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por: Lucho (22/5/2019) - Añada 2017

Un gran tinto mallorquín

Muy representativo de la tierra mallorquín. Elegante, con fuerza, complejo y mucha fruta. La relación calidad/ precio es muy buena.

por: Frank (16/9/2019) - Añada 2017

Top Qualität von der Insel

Seit vielen Jahren mein Favorit unter den spanischen Rotweinen. Ausgewogen, harmonisch, mit schönem Abgang. Tolle Komposition der 4 Traubensorten, immer wieder eine Empfehlung.

por: Markus (3/9/2019) - Añada 2017

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis. Einer meiner Lieblingsweine für alle Tage. Schön in der Nase und ein schöner Abgang. Werde ich wieder kaufen

por: Emma (2/12/2018) - Añada 2016

Not a red wine person, but this is lovely

Not a red wine person, however having tasted this at a recent tour, i thought it was a very good red wine. Not too heavy but had depth and body and i enjoyed it

por: James Hanson (19/10/2018) - Añada 2016

Mallorca at its Very Best

We were lucky to visit the vineyard the year and try their wines - they are rich deep and amazing value for the quality you get - seeing a small producer create wine like this and the care and time they take with the vines the production and down to choosing the best barrels to showcase their wine make you think this this wine is outstanding value Vinissimus sell this wine for the same price that you can buy it at the vineyard showing that they are a great company for buying wine from. The wine is one of the best ways to taste the local Mallorcian grapes at their best

Bodegues Ribas

Bodegues Ribas

Los orígenes de esta bodega de Mallorca se remontan a 1711 y a un nombre, Pedro Ribas de Cabrera, dedicado en aquella época a los cultivos tradicionales de la isla, la viña y el olivo. Desde entonces, generación tras generación, Hereus de Ribas continúan la labor de su fundador marcados por el respeto a la tradición y el amor al trabajo bien hecho.